La courgette, ce légume d'été trop souvent boudé, mérite qu'on lui redonne ses lettres de noblesse....
Autres recettes salées
Si vous pensiez que la gastronomie belge se résumait uniquement à nos fameuses frites dorées, préparez-vous à une belle surprise ! Dans cette section, nous vous invitons à explorer une multitude de trésors salés qui font le charme et la générosité de nos tablées familiales. Des réconfortantes carbonades flamandes aux savoureux chicons au gratin, en passant par l’incontournable waterzooi ou les célèbres boulets liégeois, laissez-vous guider par nos recettes authentiques expliquées pas à pas. Sortez vos marmites et venez concocter avec nous des plats traditionnels qui réchauffent le cœur et régaleront vos proches, pour faire de chaque repas un véritable moment de partage à la belge.
Recette de quiche aux courgettes, lardons et fromage
Dans nos cuisines, il existe des recettes qui traversent les décennies sans jamais prendre une ride. La quiche aux courgettes, lardons et...
Recette du velouté de courgette à la mozzarella et au basilic
La saison des courgettes bat son plein, et les fins gourmets le savent : rien ne vaut un velouté onctueux pour sublimer ce légume tout...
Recette facile de beignets de courgettes pour enfants
Dans les cuisines familiales, un légume divise souvent les foules : la courgette. Mais transformée en beignets dorés et...
Recette de terrine de courgettes à la menthe : fraîche et facile à préparer
L'été s'installe et avec lui, l'envie de plats frais qui ne réclament pas des heures de fourneau. Cette terrine de courgettes...
Recette de tomates farcies au riz, pignons, raisins secs et feta
La méditerranée s'invite dans nos assiettes avec cette recette de tomates farcies qui twiste la tradition. Ici, on oublie la viande...
Recette de pâtes minute aux tomates cerises, basilic et parmesan
Vingt minutes chrono, c'est le temps qu'il faut pour transformer trois ingrédients simples en un plat qui sent bon l'Italie. Dans les...
Flan à la courgette de grand-mère : une recette simple et fondante
Dans les cuisines familiales, certaines recettes traversent les générations sans jamais prendre une ride. Le flan à la...
Roulades d’aubergines farcies à la ricotta et aux tomates séchées : la recette facile et gourmande
Dans nos cuisines, les grands classiques italiens continuent de faire sensation, et cette recette de roulades d'aubergines farcies à la...
Recette facile de beignets de courgette croustillants
La courgette, star incontestée des étals de saison, s'apprête aujourd'hui à connaître une transformation...
Recette de tomates persillées au four de ma grand-mère
Il y a des recettes qui traversent les générations sans jamais perdre une once de leur charme, et les tomates persillées au...
Recette facile de gratin de courgettes à congeler
L'été venu, les courgettes envahissent les étals des marchés avec une générosité parfois...
