Gastronomie et gourmandises belges
LA BELGIQUE DES GASTRONOMES
Pleine de spécialités culinaires, la Belgique recèle de nombreux atouts gastronomiques. A travers ce blog, je vous partage toutes les recettes de desserts sucrés ou de plats salés que j’ai découvertes lors de mon expérience dans la restauration en Belgique, avant d’avoir été débauché par un cabinet de conseil en recrutement spécialisé dans la restauration à Cannes.

DES PLATS POUR LES GOURMANDS

La cuisine et les spécialités belges sont très appréciés des gourmands car le moins que l’on puisse dire c’est que ces plats sont particulièrement riches et caloriques.
De la confiserie (chocolat) aux frites cuites parfois dans la graisse de porc, la gastronomie belge n’attire pas les adeptes de la cuisine légère.
Au fil de ce blog nous tenterons de vous faire découvrir la gastronomie, les bons petits plats et nous tâcherons de vous rappeler les règles de conservation des aliments une fois dans votre réfrigérateur.
Nos dernières recettes salées
Test de la machine à hamburger électrique Fablestoryem 1200W
Vous cherchez une solution efficace pour préparer de délicieux hamburgers et sandwiches chez vous ou dans un cadre commercial ? La "Fablestoryem...
Test du multicuiseur Ninja Foodi OL550EU : l’appareil 11 en 1 à découvrir
Dans un quotidien où le temps vous manque souvent pour préparer des repas équilibrés et savoureux, le Ninja Foodi Multicuiseur avec SmartLid se...
Test : gril multifonction Aigostar Samson 30klu XXL
Vous cherchez un appareil polyvalent et performant pour préparer facilement vos repas à la maison ? Le gril Aigostar Samson 30klu XXL, avec ses...
Test : crêpière double Royal Catering RC-CMD01
Cher lecteur, si vous êtes passionné par la préparation de délicieuses crêpes pour votre famille ou vos invités, vous savez à quel point nous vous...
Test : crêpière électrique L2G professionnelle
Vous souhaitez réaliser des crêpes parfaites à chaque fois, sans le stress d'une cuisson inégale ou d'un matériel peu fiable ? La crêpière...
Test de la crêpière professionnelle Foodis : performance et simplicité
Vous aimez préparer des crêpes maison mais trouvez l'équipement traditionnel peu pratique et chronophage ? La crêpière professionnelle foodis de...
Nos dernières recettes sucrées
Test : crêpière électrique TaNeHaKi 2800W en acier inoxydable
Vous cherchez à réaliser de délicieuses crêpes maison sans les tracas des poêles traditionnelles ? Avec la TaNeHaKi Crêpière Électrique, vous...
Test de la crêpière double Domo DO8715P
Vous cherchez une solution pour régaler votre famille et vos amis avec des crêpes toujours parfaites ? La crêpière double Domo DO8715P pourrait bien...
Test de la crêpière électrique Royal Catering RC-CMS01 : performance et design
Vous recherchez une solution efficace pour préparer des crêpes dignes d'un chef à la maison ou dans votre établissement ? La crêpière "Royal...
Test de la crêpière électrique Casselin CCR40E
Cher lecteur, vous êtes à la recherche d'une crêpière performante et fiable pour sublimer vos moments en cuisine. La Casselin CCR40E - Crêpière...
Test de la crêpière à gaz Krampouz cgbim4aa
Vous êtes un amateur de crêpes et vous rêvez d'en préparer chez vous avec la même qualité qu'en Bretagne ? La Krampouz crêpière gaz cgbim4aa est...
Test de la crêpière Casselin CCC35E : efficacité au carré
Vous recherchez une crêpière efficace et pratique pour vos préparations culinaires à la maison ou dans votre établissement ? La "Casselin CCC35E -...
Nos derniers tests petit électroménager
Test : gaufrier cœur Royal Catering RC-WMR01, performance pro
Cher lecteur, si cuisiner des gaufres savoureuses est votre passion mais que vous êtes souvent déçu par des appareils peu performants, le gaufrier...
Test de la crêpière double Domo DO8715P
Vous cherchez une solution pour régaler votre famille et vos amis avec des crêpes toujours parfaites ? La crêpière double Domo DO8715P pourrait bien...
Test du gaufrier Maxima : 8 gaufres en forme de cœur, double plaques
Vous adorez les moments gourmands et cherchez à régaler vos proches avec des gaufres délicieuses et faites maison ? Le Maxima Gaufrier - 8 gaufres -...
Test du gaufrier 16 trous Cgoldenwall Rouge Bean
Vous êtes amateur de gâteaux moelleux et de pâtisseries maison, mais vous manquez parfois de temps ou d'équipements adaptés pour les réaliser ? La...
Test du gaufrier professionnel Vertes 2000W : performance en double
Cher client, vous recherchez peut-être à allier performance et praticité dans votre cuisine professionnelle ou familiale. Le gaufrier double...
Test du gaufrier 4 gaufres Noir Mat : gaufres de Bruxelles et gaufrettes à l’honneur
Vous aimez savourer de délicieuses gaufres faites maison, mais vous êtes frustré par le manque de polyvalence de vos appareils actuels ? Le...