Sur les étals des marchés, la burrata a détrôné la mozzarella dans le cœur des gourmets pressés....
Autres recettes salées
Si vous pensiez que la gastronomie belge se résumait uniquement à nos fameuses frites dorées, préparez-vous à une belle surprise ! Dans cette section, nous vous invitons à explorer une multitude de trésors salés qui font le charme et la générosité de nos tablées familiales. Des réconfortantes carbonades flamandes aux savoureux chicons au gratin, en passant par l’incontournable waterzooi ou les célèbres boulets liégeois, laissez-vous guider par nos recettes authentiques expliquées pas à pas. Sortez vos marmites et venez concocter avec nous des plats traditionnels qui réchauffent le cœur et régaleront vos proches, pour faire de chaque repas un véritable moment de partage à la belge.
Recette du gaspacho de courgette au Monsieur Cuisine
L'été s'installe, le thermomètre grimpe et les cuisines se mettent en veille pour les plats mijotés. Place à la...
Recette facile de cake courgette et feta
Sur les étals des marchés, la courgette côtoie désormais la feta dans un duo qui séduit de plus en plus de tables...
Recette de ballotines de tomates farcies au tartare de saumon
Sur la table des grandes occasions, il y a des plats qui font sensation sans nécessiter des heures de préparation. La ballotine de...
Recette de tarte tomate mozzarella facile et gourmande
La rédaction s'est penchée sur un classique qui ne déçoit jamais : la tarte tomate mozzarella. Simple en apparence,...
Recette facile de tarte à la tomate et à la moutarde
La rédaction s'est penchée cette semaine sur un classique revisité du répertoire bistronomique français : la...
Recette de clafoutis salé aux tomates cerises à congeler
La rédaction s'est penchée sur une tendance qui séduit de plus en plus de foyers français : anticiper ses repas sans...
Recette de tarte fine au Grana Padano, tomates multicolores et pesto
Sur les étals des marchés, l'été s'annonce avec ses tomates aux couleurs éclatantes. Rouges, jaunes,...
Recette du tian de courgettes, aubergines et tomates
Voici un plat qui sent bon le sud et qui met tout le monde d'accord : le tian de légumes. Derrière ce nom un peu mystérieux se...
Recette de beignets de fleur de courgette au Thermomix
L'été s'invite dans nos assiettes avec cette spécialité méditerranéenne qui fait de plus en plus parler...
Recette facile de velouté de courgettes
Sur les étals des marchés, la courgette règne en maîtresse incontestée de l'été. Ce légume...
Recette de courgettes farcies à l’orientale
Dans les cuisines du grand reportage culinaire, il existe un plat qui traverse les frontières du bassin méditerranéen avec une...


















