L'été s'installe et, avec lui, les étals de courgettes débordent sur les marchés. Ce légume tout simple...
Autres recettes salées
Si vous pensiez que la gastronomie belge se résumait uniquement à nos fameuses frites dorées, préparez-vous à une belle surprise ! Dans cette section, nous vous invitons à explorer une multitude de trésors salés qui font le charme et la générosité de nos tablées familiales. Des réconfortantes carbonades flamandes aux savoureux chicons au gratin, en passant par l’incontournable waterzooi ou les célèbres boulets liégeois, laissez-vous guider par nos recettes authentiques expliquées pas à pas. Sortez vos marmites et venez concocter avec nous des plats traditionnels qui réchauffent le cœur et régaleront vos proches, pour faire de chaque repas un véritable moment de partage à la belge.
Cake à la courgette : la recette moelleuse et facile
La courgette s'invite en pâtisserie et surprend par sa capacité à transformer un simple cake en une préparation d'une...
Recette de verrine de blé rose, pesto de betterave, tomates et feta
Sur les étals des traiteurs comme dans les cuisines des grands chefs, la verrine s'impose comme la reine incontestée des...
Recette du flan de courgette au Thermomix
La courgette, souvent reléguée au second plan des potagers d'été, méritait bien mieux qu'un simple gratin. Voici...
Recette facile de tofu aux tomates et courgettes
Sur le marché des recettes rapides et saines, le tofu aux tomates et courgettes tire son épingle du jeu. Ce plat...
Recette de tomates farcies à la sauce bolognaise
Sur les étals des marchés de septembre, la tomate règne encore en maître. Aujourd'hui, la rédaction vous...
Recette facile de beignets de courgettes au Thermomix
La courgette, reine potagère de l'été, mérite mieux qu'un simple passage à la vapeur. Direction la cuisine des...
Recette de bruschetta italienne à la tomate : simple et délicieuse
Rome, Florence ou Naples, la bruschetta reste l'un des symboles les plus authentiques de la cuisine transalpine. Cette petite tartine...
Gratin de courgettes et pommes de terre au Thermomix : la recette facile et gourmande
Le gratin de courgettes et pommes de terre fait partie de ces plats qui rassurent, ceux que l'on retrouve chez sa grand-mère et qui...
Recette de frites de courgettes croustillantes et leur sauce épicée
Sur les étals des marchés comme dans nos frigos, la courgette attend souvent son heure de gloire. Aujourd'hui, votre rédaction...
Recette de verrines de tomates à la crème de mozzarella
Sur la table des grandes occasions comme sur celle d'un dîner improvisé, la verrine tient une place à part. Ce format,...
Recette de lasagnes familiales aux courgettes fondantes
Sur le marché du quotidien, un plat traverse les générations sans jamais lasser : la lasagne. Aujourd'hui, direction une...
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