La rédaction s'est penchée cette semaine sur un classique du répertoire familial : le gratin de courgettes et jambon. Un plat...
Autres recettes salées
Si vous pensiez que la gastronomie belge se résumait uniquement à nos fameuses frites dorées, préparez-vous à une belle surprise ! Dans cette section, nous vous invitons à explorer une multitude de trésors salés qui font le charme et la générosité de nos tablées familiales. Des réconfortantes carbonades flamandes aux savoureux chicons au gratin, en passant par l’incontournable waterzooi ou les célèbres boulets liégeois, laissez-vous guider par nos recettes authentiques expliquées pas à pas. Sortez vos marmites et venez concocter avec nous des plats traditionnels qui réchauffent le cœur et régaleront vos proches, pour faire de chaque repas un véritable moment de partage à la belge.
Recette de tomates à la provençale minceur : légères et savoureuses
La cuisine provençale a ceci de magique qu'elle transforme des ingrédients simples en un festin coloré et parfumé....
Recette de tarte au pesto rouge, tomates séchées et burrata
Sur les étals des marchés italiens, la burrata règne en maîtresse incontestée des tables gourmandes. Cette...
Recette facile de salade de haricots verts et tomates
L'été s'installe sur les étals des marchés et avec lui reviennent les envies de fraîcheur. La salade de haricots...
Recette de tomates farcies charcutières : simple et savoureuse
La tomate farcie fait partie de ces plats qui traversent les générations sans prendre une ride. Ce grand classique de la cuisine...
Recette facile de tartinade d’aubergines et tomates séchées
Dans nos cuisines, la tartinade s'impose comme la nouvelle star de l'apéritif. Ce mélange d'aubergines fondantes et de tomates...
Roulé de courgettes au poulet, roquette et mousse légère au Grana Padano : la recette fraîche et gourmande
Sur les étals des marchés de printemps, la courgette retrouve ses lettres de noblesse. Loin des préparations classiques, ce...
Recette de mille-et-une tomates : un plat coloré et savoureux
Sur les étals de nos marchés, l'été s'annonce en couleurs : rouge écarlate, jaune soleil, vert tendre et noir...
Recette facile de cannelloni de courgettes
La cuisine du quotidien réserve parfois de jolies surprises, et ces cannelloni de courgettes en font partie. Oubliez les pâtes...
Recette de tartes fines aux tomates et au caviar d’aubergine
La saison des tomates bat son plein, et les étals des marchés regorgent de trésors gorgés de soleil. Aujourd'hui,...
Recette du tiramisu salé aux tomates et mozzarella
Dans les cuisines les plus créatives, la tradition ose parfois se réinventer. Voici une version salée et audacieuse du...
Lasagnes à la crème de courgette : la recette facile repérée sur Pinterest
Repérée sur Pinterest où elle cumule les épingles, cette recette de lasagnes à la crème de courgette...
