Recette de terrine marbrée aux tomates et mozzarella maison

16 Juin 2026 | Autres recettes salées

Recette de terrine marbrée aux tomates et mozzarella maison
5/5 - (2 votes)
crépières et gaufriers - Promotion standard

La terrine marbrée aux tomates et mozzarella s’impose comme une entrée estivale d’une élégance rare, à mi-chemin entre la cuisine italienne et la gastronomie française. Inspirée du célèbre caprese (salade italienne composée de tomates, de mozzarella et de basilic), elle se réinvente ici sous la forme d’une terrine généreuse, dont les couches alternées de rouge et de blanc créent un effet marbré spectaculaire à la découpe. Ne vous laissez pas intimider : cette recette, bien que visuellement impressionnante, reste tout à fait accessible. Il vous suffit d’un peu de patience, d’un bon sens de l’organisation et d’ingrédients de qualité pour épater vos convives. Vous allez voir, c’est plus simple qu’il n’y paraît !

40 minutes

0 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Riche en lipides Modérément salé Faible en protéines Source de fibres

Synthèse express

Profil : Cette terrine marbrée est un plat énergétique et riche en matières grasses, avec une teneur modérée en sucres provenant principalement du coulis de tomates et de la poudre de lait.
Protéines : L'apport protéique reste modeste avec environ 3 g pour 100 g, principalement fourni par le lait et la gélatine.
Sel : La teneur en sel est significative à 1, 64 g pour 100 g, due au coulis de tomates et au sel ajouté en assaisonnement.

Ces valeurs restent approximatives car la recette ne précise pas les quantités exactes de sel et poivre. À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en lipides et en sel.

Par 100 g de recette
123 kcal
Prot. 3.1 g — Gluc. 8.2 g — Lip. 8.9 g
Par portion (4 parts)
161 kcal
Prot. 4 g — Gluc. 10.7 g — Lip. 11.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 123 kcal
Lipides
Matières grasses 8.9 g
dont acides gras saturés 2.7 g
Glucides
Glucides totaux 8.2 g
dont sucres 6.3 g
Autres
Protéines 3.1 g
Fibres 1.3 g
Sel 1.64 g

Ustensiles

Préparation

Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest
Fiche recette Recette de terrine marbrée aux tomates et mozzarella maison
Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest

1. Préparez la gelée de tomates

Commencez par faire tremper 4 feuilles de gélatine dans un grand bol d’eau froide pendant 5 minutes. Pendant ce temps, versez le coulis de tomates dans une casserole avec l’huile d’olive, le basilic séché, l’origan, une pincée de sucre, du sel et du poivre. Faites chauffer à feu doux sans faire bouillir. Essorez les feuilles de gélatine entre vos mains (c’est-à-dire pressez-les fermement pour en extraire toute l’eau) puis incorporez-les au coulis chaud hors du feu. Mélangez bien jusqu’à dissolution complète. Laissez tiédir.

2. Préparez la couche blanche façon mozzarella

Faites tremper les 4 feuilles de gélatine restantes dans de l’eau froide. Dans une casserole, mélangez le lait entier, la crème liquide et la poudre de lait. Ajoutez l’acide citrique (un agent naturel qui va donner au mélange une légère acidité caractéristique de la mozzarella fraîche). Chauffez doucement à 60°C en surveillant avec votre thermomètre. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée et mélangez jusqu’à ce qu’elle soit entièrement fondue. Salez légèrement. Laissez tiédir.

3. Montez la terrine en couches alternées

Chemisez (tapissez l’intérieur) votre moule à terrine avec du film alimentaire en laissant dépasser les bords pour pouvoir refermer la terrine plus tard. Versez d’abord une couche de gelée de tomates d’environ 1,5 cm, puis placez le moule au réfrigérateur pendant 20 minutes pour que cette première couche prenne. Versez ensuite une couche de mélange blanc de même épaisseur et remettez au frais 20 minutes. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des deux préparations en alternant les couches. Terminez idéalement par une couche de tomates pour un bel effet visuel.

4. Laissez prendre et démoulez

Une fois toutes les couches réalisées, rabattez le film alimentaire sur le dessus de la terrine. Posez une petite planche ou un carton recouvert de film par-dessus et appuyez légèrement pour tasser l’ensemble. Placez la terrine au réfrigérateur pour un minimum de 4 heures, idéalement toute une nuit. Pour démouler, tirez doucement sur le film alimentaire, retournez la terrine sur une planche à découper et retirez le film. Tranchez avec un couteau à lame lisse en effectuant des mouvements doux et réguliers.

Élisée Racineau

Mon astuce de chef

Pour obtenir un marbré encore plus net et des couches bien définies, veillez à ce que chaque couche soit bien figée avant d’ajouter la suivante. Si vous êtes pressé, vous pouvez placer le moule au congélateur pendant 10 minutes entre chaque couche, mais pas plus, pour ne pas cristalliser la gélatine. Un autre conseil de chef : assaisonnez généreusement chaque préparation, car le froid atténue les saveurs — ce qui est parfaitement dosé à température ambiante semblera fade à la sortie du réfrigérateur.

Accord mets et vins : la fraîcheur d’un blanc sec

Pour accompagner cette terrine aux accents italiens, optez pour un Vermentino de Corse ou un Pinot Gris d’Alsace servi bien frais entre 8 et 10°C. Leurs notes florales et leur belle acidité naturelle font écho à la fraîcheur de la mozzarella et à la légère acidité de la tomate. Pour une option sans alcool, une eau pétillante aromatisée au basilic frais fera parfaitement l’affaire.

L’info en plus

La terrine est une technique culinaire française ancienne, longtemps associée aux charcuteries et aux préparations de viande en gelée. Aujourd’hui, les chefs contemporains ont réinterprété ce format pour en faire un support de créativité végétale et végétarienne. Cette version marbrée s’inscrit dans cette tendance de cuisine du beau, où l’esthétique de l’assiette est aussi soignée que la saveur. Elle est également très appréciée dans les buffets estivaux et les repas de fête car elle se prépare entièrement la veille, libérant ainsi du temps le jour J.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • SaporePuro AGAR AGAR en poudre 500 gr – Gélifiant naturel SANS GLUTEN – Idéal pour la cuisine moléculaire, épaississant pour desserts, confitures, flans et glaces
    🟠 Gélifiant alimentaire naturel extrait d’algues rouges 🟠 SANS GLUTEN 🟠 Gélifie au refroidissement entre 32 et 42 °C 🟠 Pouvoir gélifiant moyen : 600 ± g/cm² 🟠 Excellent substitut à la gélatine d’origine animale 🟠 SANS GOÛT NI ODEUR – N’altère pas la saveur des aliments 🟠 Idéal pour gelées de fruits, confitures, flans, bavarois, glaces, cuisine moléculaire et sphérification
    19,00 €
  • SaporePuro AGAR AGAR en poudre 1 kg – Gélifiant naturel SANS GLUTEN – Idéal pour la cuisine moléculaire, épaississant pour desserts, confitures, flans et glaces
    🟠 Gélifiant alimentaire naturel extrait d’algues rouges 🟠 SANS GLUTEN 🟠 Soluble dans l’eau chaude à 84 °C 🟠 Gélifie au refroidissement entre 32 et 42 °C 🟠 Pouvoir gélifiant moyen : 600 ± g/cm² 🟠 Excellent substitut à la gélatine d’origine animale 🟠 SANS GOÛT NI ODEUR – N’altère pas la saveur des aliments 🟠 Idéal pour gelées de fruits, confitures, flans, bavarois, glaces, cuisine moléculaire et sphérification
    34,80 €
  • Saporepuro Lait en poudre entier 1 kg - 26% de matières grasses
    Lait entier en poudre à 26% de matière grasse Lait pour la nutrition humaine Lait entier en poudre pour glaces et desserts Ne pas administrer aux enfants de moins de 12 mois Sans gluten
    18,99 €
  • Saporepuro Lait en poudre entier 1 kg - 26% de matières grasses (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Lait entier en poudre à 26% de matière grasse Lait pour la nutrition humaine Lait entier en poudre pour glaces et desserts Ne pas administrer aux enfants de moins de 12 mois Sans gluten
    37,98 €
  • JACQUES BRIOCHIN - Acide Citrique en Poudre- 900g - Nettoie, Détartre, Elimine la Rouille - 100% Origine Naturelle - - Format Economique et Pratique - Fabriqué En France
    NETTOYANT MULTI-SURFACES : La poudre acide citrique a la puissance détartrante de 10 citrons dans un grand format. Elle s'utilise pour détartrer, nettoyer et éliminer la rouille même sur des surfaces très encrassées. LA DROGUERIE AU GOÛT DU JOUR : Jacques Briochin c'est l'usage de matières et produits naturels pour faciliter le quotidien : du bon sens, des recettes simples, efficaces et une concentration d'ingrédients naturels LA POUDRE ANTI-CALCAIRE : Elle s'utilise aussi bien pour récurer les appareils électroménagers que pour faire briller les petites surfaces. C'est également un excellent détachant pour le linge blanc grâce à ses propriétés blanchissantes. 100% D'ORIGINE NATURELLE : Elle est fabriquée en France et est certifiée ECOCERT selon le référentiel Ecodétergent. CONSEIL D'UTILISATION : Pour nettoyer votre machine à café ou bouilloire. Verser 2 à 4 cuillères à soupe de poudre dans le réservoir d'eau. Porter à ébullition. Réduise le feu et laisser frémir pendant 5 minutes. Retirer du feu puis frotter.
    8,39 €
    7,97 €
    -5%
  • St Marc Acide Citrique Nettoyant Multi-Usage 100% d'Origine Naturelle - 500 g
    Avec l'Acide Citrique St Marc, éliminez les traces de calcaire, de graisses brûées, de rouille et faîtes briller votre maison Le produit est composé à 100% d'Acide Citrique 100% d'origine naturelle Détartre, décape et enlève la rouille Eco-détergent certifié par Ecocert
    4,39 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Vogue Moule à Terrine en Fonte Émaillée 1,3 Litre, Noir, Dimensions : 90(H) x 310(L) x 100(P)mm, Compatible Induction, Adapté à Tous Types de Fours et Plaques, U559
    CONDUCTION THERMIQUE SUPÉRIEURE : La construction en fonte assure une répartition uniforme de la chaleur pour des pâtés cuits à la perfection CONÇU POUR DURER : Robuste et résistant, garantissant un ajout durable à votre collection d'ustensiles de cuisine CONSERVATION DE LA CHALEUR : Retient la chaleur de manière optimale permettant à vos plats de rester chauds plus longtemps lors du service OPTIONS DE CUISSON POLYVALENTES : Compatible tous feux et tous fours, y compris induction, ce qui en fait un indispensable de la cuisine AUTO-ARROSAGE : Obtenez des résultats savoureux grâce à la conception auto-arrosante du moule, qui aide à maintenir l'humidité du pâté pendant la cuisson
    45,54 €
  • PEUGEOT - Terrine en Céramique avec Presse Appolia - 20 cm x 11 cm x 7,5 cm - Contenance : 0,65 L - Terrine Pour Foie Gras - Garanti 10 Ans - Fabrication Française - Coloris Ardoise
    LA TERRINE APPOLIA AU DESIGN ÉLÉGANT : Fabriquée en France, cette terrine en céramique est idéale pour préparer vos foies gras, pâtés ou terrines maison (600 à 700 g). Son coloris éclatant en fait une pièce maîtresse pour sublimer vos tables de fêtes. UNE CUISSON DOUCE ET HOMOGÈNE : La céramique Peugeot offre une inertie thermique exceptionnelle pour une cuisson lente et régulière. Elle préserve ainsi toutes les saveurs et les nutriments, garantissant des recettes saines et savoureuses. PRESSE EN CÉRAMIQUE ET RÉSULTAT PRO : Équipée d'une presse en céramique, cette terrine permet d'isoler facilement la graisse superflue de vos foies gras. Sa conception ingénieuse assure une texture parfaite et une présentation digne des plus grands chefs. ENTRETIEN FACILE ET DURABILITÉ : Recouverte d'un émail lisse de haute qualité, elle assure un démoulage impeccable et un nettoyage rapide. Garanti 10 ans, ce plat robuste résiste aux chocs et conserve son éclat durablement, repas après repas. L’EXCELLENCE PEUGEOT : Emblématique du savoir-faire français, Peugeot s'invite sur les tables des grands cuisiniers depuis plus de 200 ans avec ses moulins à poivre, à sel, à épices, à café, ses plats en céramique pour le four et ses accessoires œnologiques.
    59,90 €
  • Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -Blanc
    FACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml
    19,99 €
  • Bosch MSM66110 ErgoMixx - Mixeur plongeant, 2 vitesses
    Puissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur
    44,99 €
    32,00 €
    -29%
  • TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3s
    Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.
    10,99 €
  • DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)
    ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde
    10,99 €

Comment présenter et servir la terrine marbrée ?

Tranchez la terrine en tranches de 2 cm à l’aide d’un couteau à lame lisse bien aiguisé. Disposez chaque tranche à plat sur une assiette de présentation à bord large, idéalement en céramique blanche, pour mettre en valeur le marbré rouge et blanc. Ajoutez un filet d’huile d’olive, quelques feuilles de basilic séché et une légère fleur de sel sur le dessus de chaque tranche. Vous pouvez accompagner d’un mesclun légèrement assaisonné disposé sur le côté. Servez bien frais, sorti du réfrigérateur 10 minutes avant le service pour que les arômes s’expriment pleinement.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Olympia Athena Hotelware Assiettes blanches à larges bords, lot de 12, diamètre : 165 mm / 6 1/2 pouces, qualité professionnelle, CC206
    PORCELAINE SUPER-VITRIFIÉE : Conception durable résistante aux rayures, aux entailles et aux liquides RÉSISTANT AUX ÉCHAPPEMENTS : bords roulés pour une résistance supplémentaire aux éclats POLYVALENT ET FACILE À NETTOYER : Passe au lave-vaisselle et peut également être utilisé au four et au micro-ondes CONCEPTION À BORD LARGE : Améliore la présentation, gardant les aliments et les sauces en sécurité dans l'assiette TOILE NEUTRE : Le coloris blanc éclatant attire l'attention sur votre vaisselle GARANTIE À VIE : Couvert par une garantie à vie sur les puces de bord pour une plus grande tranquillité d'esprit
    46,90 €
  • Olympia Athena Assiettes à bord large 202mm (lot de 12), porcelaine blanche, passe au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle, CC207
    ROBUSTES ET DURABLES : Fabriquées à partir de porcelaine idéal vitrifiée, ces assiettes sont conçues pour durer et peuvent résister à une utilisation intensive dans un environnement domestique ou commercial RÉSISTANT AUX RAYURES ET AUX TACHES : Le matériau idéal-vitrifié garantit que ces assiettes restent en idéal état même après une utilisation et un nettoyage répétés BORDS RÉSISTANTS : Les bords roulés offrent une résistance supplémentaire et empêchent l'écaillage, garantissant ainsi la longévité de ces assiettes DÎNER ÉLÉGANT ET SANS DÉSORDRE : le large bord empêche les aliments et les sauces de glisser de l'assiette, gardant vos repas sans dégâts, et le design à large bord ajoute une touche élégante à votre table en créant un cadre qui met magnifiquement en valeur vos aliments UTILISATION POLYVALENTE : Ces assiettes peuvent être utilisées en toute sécurité au four et au micro-ondes, vous offrant ainsi une flexibilité supplémentaire lors du service ou du réchauffage des aliments FACILE À NETTOYER ET À RANGER : Ces assiettes passent au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage après les repas, et peuvent être empilées en toute sécurité, ce qui les rend pratiques pour le stockage sans prendre trop de place
    39,64 €
  • Relaxdays Plateaux de service, lot de 3, Acier inoxydable, adapté au lave-vaisselle, saucisson, 45,5 x 22 cm, argenté
    Pour servir: Disposer les saucisses, le fromage, le poisson, les snacks et autres sur le plateau À coins: Torpilleur de service en lot de 3 pratique - Fabriqués en acier inox - 1,5 x 45,5 x 22 cm Polyvalent: Assiettes gourmandes parfaites pour les buffets à domicile et les fêtes - Gastronomie Facile d'entretien: Assiettes à viande robustes, faciles à nettoyer rapidement au lave-vaisselle Utilisation: Le design simple du plateau de fête s'adapte à chaque table - pour un anniversaire, etc
    26,99 €
  • Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table
    ✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.
    19,99 €
  • Pradel Excellence - CC006N - Set Couteaux Steak 6 Pièces - Gamme Essentiels - Lames Inox Revêtement Antiadhésif Noir - Manches Polypropylène Soft-Touch
    Lames Inox Antiadhésives : Chaque couteau est doté d'une lame en acier inoxydable de 10 cm avec revêtement antiadhésif, garantissant une découpe fluide sans accrocher les aliments Manches Ergonomiques : Les manches en polypropylène soft-touch offrent une prise en main confortable et sécurisée, parfaits pour une utilisation prolongée à table ou en cuisine Coffret Pratique : Livré dans un élégant coffret de rangement en carton, idéal pour organiser vos couteaux ou les offrir en cadeau Entretien Facile : Compatibles avec le lave-vaisselle, ces couteaux peuvent également être lavés à la main pour prolonger leur tranchant et leur apparence Qualité Pradel Excellence : Allie design moderne et fonctionnalité avec un rapport qualité-prix attractif, découvrez une gamme complète de produits innovants pour votre cuisine
    20,05 €
  • Purple Dragon Couteau Steak 4 Pers Acier Allemand 55-57HRC Manche Ergonom
    Acier inoxydable de haute qualité : Fabriqué en acier au carbone allemand de haute qualité avec une teneur en carbone élevée, qui rend l'acier plus dur et plus résistant à l'usure. Il est donc idéal pour la fabrication d'outils nécessitant une haute résistance et une longue durée de vie. Les lames ont une dureté de 55–57 HRC, sont tranchantes et résistantes à l'usure, et restent tranchantes et résistantes à l'usure même avec un usage quotidien. Léger et facile à utiliser : Le couteau à steak dispose d'une lame droite et tranchante, polie à la main. Cela améliore non seulement la tranchanté du couteau, mais aussi sa durabilité et sa durée de vie. Il coupe les steaks et autres viandes proprement et précisément, sans déchirer ou écraser la viande, de sorte que chaque bouchée conserve son goût original et que vous puissiez profiter d'une expérience culinaire ultime. Poignée ergonomique : La poignée ergonomique vous offre une prise idéale. La courbure de la poignée s'adapte naturellement à la paume de votre main, réduit la contrainte sur vos doigts et vos poignets, se sent confortablement dans la main et réduit efficacement la fatigue de vos mains même après des heures de coupe. Le couteau dispose d'une poignée continue, stable et équilibrée, qui réduit le risque de glissement accidentel. Facile à nettoyer : La surface lisse et finement polie ne se sent pas seulement douce, mais empêche également l'adhésion des saletés. Il y a donc moins d'endroits où se cachent les restes de nourriture et les bactéries. Pour le nettoyage, il suffit de rincer le produit à l'eau ou de le traiter avec un détergent doux. Il n'est pas nécessaire de le frotter péniblement et il ressemble ensuite à neuf. L'idée de cadeau parfaite : Un couteau à steak pour chaque famille qui aime la bonne nourriture, un couteau de cuisine pour chaque chef professionnel et un couteau de cuisine indispensable pour tous ceux qui aiment cuisiner. Un cadeau pour maman, papa, des amis ou tous ceux qui aiment cuisiner, idéal pour Noël, les anniversaires, la Fête des Pères, la Fête des Mères ou autres fêtes. Adapté aux petites fêtes de famille.
    39,99 €