Dans les cuisines italiennes, l'omelette se fait frittata et devient un plat généreux où le fromage tient la vedette....
Autres recettes salées
Si vous pensiez que la gastronomie belge se résumait uniquement à nos fameuses frites dorées, préparez-vous à une belle surprise ! Dans cette section, nous vous invitons à explorer une multitude de trésors salés qui font le charme et la générosité de nos tablées familiales. Des réconfortantes carbonades flamandes aux savoureux chicons au gratin, en passant par l’incontournable waterzooi ou les célèbres boulets liégeois, laissez-vous guider par nos recettes authentiques expliquées pas à pas. Sortez vos marmites et venez concocter avec nous des plats traditionnels qui réchauffent le cœur et régaleront vos proches, pour faire de chaque repas un véritable moment de partage à la belge.
Recette de verrines au saumon, concombre et tomates
La verrine s'impose aujourd'hui comme la reine incontestée des tables d'apéritif et des entrées estivales. Ce petit contenant...
Recette de salade au concombre, tomate, jambon et poulet
Sur le grand marché de la gastronomie estivale, une valeur sûre continue de faire parler d'elle : la salade composée. Simple,...
Recette facile de tomates farcies au fromage blanc
Sur les étals des marchés, les tomates bien rondes attendent leur heure de gloire. La rédaction s'est penchée sur une...
La meilleure recette de tarte tomates mozzarella
Sur les étals des marchés provençaux, la tarte tomates mozzarella règne en maîtresse incontestée de...
Recette facile de salade de pâtes au thon, tomate et maïs
La rédaction s'est penchée sur un classique des beaux jours : la salade de pâtes au thon, tomate et maïs. Ce plat,...
Recette de verrine de ceviche de daurade à la tomate
Sur les tables estivales, la verrine de ceviche de daurade à la tomate s'impose comme une signature fraîche et acidulée. ce plat...
Tarte rustique aux courgettes : la meilleure recette facile et gourmande
La saison des courgettes bat son plein sur les étals des marchés, et les cuisiniers avertis le savent : c'est le moment idéal...
Recette de pizza à la courgette et à la menthe
Sur les étals des marchés d'été, la courgette côtoie souvent le basilic. Mais aujourd'hui, cap sur une association...
Recette du risotto de courgettes au Monsieur Cuisine
Le risotto de courgettes fait partie de ces plats italiens qui traversent les générations sans prendre une ride. Avec l'arrivée...
Recette de cake moelleux courgettes et chèvre à congeler
Dans les cuisines familiales comme dans les meilleures tables de bistrot, le cake salé s'impose comme une valeur sûre. Moelleux,...
Recette de salade tomate mozzarella au pesto
Sur les étals des marchés, l'été s'annonce toujours par le retour des tomates bien mûres et des bottes de basilic...
