5/5 - (4 votes)
crépières et gaufriers - Promotion standard

Le café gourmand tout chocolat, c’est le dessert qui fait l’unanimité à chaque fois qu’il arrive sur la table. Imaginez : un expresso bien serré, accompagné de plusieurs petites douceurs chocolatées, toutes différentes, toutes irrésistibles. C’est le genre de fin de repas qui transforme un simple dîner en véritable moment de plaisir. Et bonne nouvelle : vous pouvez le réaliser chez vous, sans être un grand chef pâtissier. Cette recette vous guide pas à pas pour composer un café gourmand tout chocolat digne des meilleures tables, avec trois mignardises (petites bouchées sucrées servies en fin de repas, typiques de la gastronomie française) : une mousse au chocolat express, un fondant au chocolat miniature et une truffe maison. Alors, enfilez votre tablier, et c’est parti !

40 minutes

12 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses saturées Très sucré Plat très énergétique Faible en protéines

Synthèse express

Profil : Ce café gourmand est un dessert ultra-riche et énergétique, dominé par les graisses et les sucres, typique des mignardises de haute pâtisserie.
Protéines : L'apport protéique reste modéré à 5, 86 g pour 100 g, provenant principalement du chocolat et de la poudre de noisette.
Sel : La teneur en sel est très faible (0, 113 g pour 100 g), ce qui est normal pour un dessert sucré.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa très forte densité énergétique et de sa teneur élevée en sucres et graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
425 kcal
Prot. 5.9 g — Gluc. 30.6 g — Lip. 33.6 g
Par portion (4 parts)
776 kcal
Prot. 10.7 g — Gluc. 55.8 g — Lip. 61.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 425 kcal
Lipides
Matières grasses 33.6 g
dont acides gras saturés 23.9 g
Glucides
Glucides totaux 30.6 g
dont sucres 21.6 g
Autres
Protéines 5.9 g
Fibres 3.7 g
Sel 0.11 g

Ustensiles

Préparation

1. La mousse au chocolat express au siphon

Faites fondre 100 grammes de chocolat noir de couverture au bain-marie (technique qui consiste à poser un bol sur une casserole d’eau frémissante pour faire fondre un ingrédient en douceur, sans le brûler). Versez ensuite la crème de coco dans la casserole et faites-la chauffer à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit bien tiède, sans la faire bouillir. Mélangez le chocolat fondu avec la crème de coco chaude à l’aide de votre spatule en silicone jusqu’à obtenir un mélange lisse et brillant. Ajoutez une pincée de fleur de sel. Versez ce mélange dans votre siphon, fermez-le, insérez une cartouche de gaz, secouez bien et placez au réfrigérateur au minimum 30 minutes. Vous obtiendrez une mousse légère et aérienne, vraiment impressionnante !

2. Les mini fondants au chocolat

Préchauffez votre four à 200°C. Faites fondre au bain-marie les 100 grammes restants de chocolat noir avec les 20 grammes d’huile de coco désodorisée. Retirez du feu, ajoutez le lait concentré sucré, le sucre glace et le cacao en poudre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène (qui a la même texture partout, sans grumeaux). Répartissez cette préparation dans vos petits moules à muffins en silicone, en les remplissant aux deux tiers seulement — c’est important pour que le fondant reste coulant au centre. Enfournez pour 10 à 12 minutes exactement. Le secret d’un bon fondant, c’est de ne pas trop le cuire : le centre doit rester légèrement tremblotant à la sortie du four. Laissez tiédir 5 minutes avant de démouler.

3. Les truffes au chocolat maison

Dans un bol, mélangez le cacao en poudre non sucré avec la poudre de noisette et la vanille en poudre. Ajoutez progressivement quelques cuillères de crème de coco (prélevée avant de l’utiliser pour la mousse) pour obtenir une pâte ferme mais malléable (qu’on peut modeler facilement entre les doigts). Si vous avez du beurre de cacao mycryo, ajoutez-le maintenant : il va donner à vos truffes une texture fondante et un joli brillant professionnel. Formez des petites boules de la taille d’une cerise en roulant la pâte entre vos paumes. Roulez-les ensuite dans le cacao en poudre pour l’enrobage. Placez-les au réfrigérateur au moins 20 minutes pour qu’elles se tiennent bien.

4. Le dressage du café gourmand

Préparez vos 4 cafés selon votre méthode préférée. Sur chaque plateau ou grande assiette, disposez harmonieusement :

  • une verrine ou un petit verre avec la mousse au chocolat (dispensez le siphon au dernier moment)
  • un mini fondant au chocolat dans sa caissette ou directement sur l’assiette
  • deux truffes au chocolat dans une petite coupelle
  • la tasse d’expresso bien chaud
Saupoudrez légèrement de cacao en poudre pour un effet visuel élégant. Servez immédiatement pour profiter du contraste chaud-froid entre le fondant tiède et la mousse fraîche.

Élisée Racineau

Mon astuce de chef

Pour obtenir un chocolat parfaitement fondu et brillant, utilisez toujours du chocolat de couverture plutôt que du chocolat à croquer du commerce. Le chocolat de couverture contient plus de beurre de cacao, ce qui lui donne une fluidité et un brillant incomparables une fois fondu. Si vous n’avez pas de siphon, pas de panique : montez simplement la crème de coco bien froide en chantilly avec un fouet électrique, puis incorporez-y délicatement le chocolat fondu refroidi. Vous obtiendrez une mousse tout aussi délicieuse, un peu plus dense mais très gourmande.

Quel café choisir pour accompagner ce café gourmand tout chocolat ?

Le café gourmand étant déjà une association café-dessert, le choix du café est crucial. Optez pour un expresso corsé à base d’arabica (variété de café aux arômes fins et peu amers) pour équilibrer la richesse du chocolat. Un café d’origine Éthiopie ou Guatemala apportera des notes fruitées qui contrastent merveilleusement avec l’amertume du cacao. Pour les personnes qui ne boivent pas de café, un chocolat chaud épicé (avec une pointe de piment d’Espelette) sera une alternative spectaculaire et cohérente avec le thème tout chocolat.

L’info en plus

Le café gourmand est une création typiquement française, apparue dans les années 1990 dans les brasseries parisiennes. L’idée de génie était simple : proposer un café accompagné de plusieurs petites douceurs à la place d’un dessert classique, pour satisfaire l’envie de sucré sans alourdir la fin du repas. Aujourd’hui, le café gourmand est devenu un incontournable des cartes de restaurants en France, et chaque chef y appose sa signature. La version tout chocolat est l’une des plus populaires car elle joue sur les différentes textures et intensités du chocolat, du plus amer au plus doux, pour une expérience gustative complète et cohérente.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Callebaut - Chocolat noir patissier 70,5% (2.5kg) - Callets de chocolat de qualité professionnelle - Recette 70 30 38 - palets multi usage - sachet refermable
    QUALITÉ PROFESSIONELLE INCOMPARABLE : Le chocolat Callebaut noir 70,5% offre une qualité premium reconnue pour sa finesse et son gout incomparable. Idéal pour les passionées de patisserie comme pour les professionels, il garantit des préparations réussies à chaque utilisation. CHOCOLAT A LA SAVEUR INTENSE : Ce chocolat est parfaitement équilibré entre puissance du cacao et douceur. Ce chocolat patissier développe des arômes riches et profonds, apportant un vrai plus à tous vos desserts, vos patisseries ou en dégustation pure. FONTE HOMOGENE : Avec son format en petits galets (callets), ce chocolat patissier fond rapidement et de manière unforme pour vous permettre de réaliser des ganaches, moulages ou glaçages de qualité professionelle. FORMAT GENEREUX ET PRATIQUE : Son format généreux de 2,5Kg de pallets de chocolat vous permet de toujours disposer des quantités nécessaires. Pratique, son sachet opaque refermable vous permettra de conserver longtemps ce chocolat de qualité dans les meilleures conditions possible, sans perte ou dégradation. CHOCOLAT MULTI-USAGES : Le chocolat patissier Callebaut s'adapte à toutes vos recettes et créations, il se déguste sous toutes les formes : fondu, en gallet à croquer, en mousse, dans vos desserts et vos petits déjeuners préférés.
    52,56 €
    43,76 €
    -17%
  • CHOCOLAT BARRY ORIGINE OCOA Chocolat de Couverture Noir 70% de la Gamme Pureté /1KG
    Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité. Chocolat très fluide, idéal pour le moulage en chocolat ou l'enrobage de bonbon de chocolat. Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation". Ingrédients: pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1% Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
    25,24 €
    24,10 €
    -5%
  • CACAO BARRY Beurre de Cacao Mycryo
    Beurre de cacao Le beurre Macro est une poudre aux propriétés "isolantes" qui relève le goût naturel des aliments et préserve leur texture.Pour vos application salées, cette matière grasse désodorisée au goût neutre permet de limiter l'ajout de graisses Application: Mousse, Cuisson
    39,99 €
  • Barry - Beurre De Cacao Mycryo , 550 G (Lot 1)
    41,98 €
    39,98 €
    -5%
  • Huile de coco biologique CocoNativo Inodore 1L - Huile de Coco Desodorisee - 100% vierge-Brute sans odeur pressée à froid-Parfaite pour la cuisson-Pour le soin de la peau et des cheveux
    CocoNativo - huile de coco biologique sans odeur contenant de l'acide laurique, 100 % crue, végétalienne, sans gluten ni lactose. Nutritive - Grâce à une extraction douce, l'huile de coco contient de l'acide laurique et d'autres substances actives précieuses telles que la vitamine E, le magnésium, le potassium, le calcium, le phosphore ainsi que des minéraux essentiels. Pour la peau et les cheveux - Idéale pour les soins du corps, de la peau et des cheveux - hydrate en douceur les peaux sèches et sensibles ; peut être utilisée comme soin pour les tatouages, comme huile de massage et bien d'autres choses encore. Un must dans la cuisine - Utilisation polyvalente - non seulement parfaite pour la cuisson, la friture et la cuisine, mais aussi comme aliment nutritif pour les animaux de compagnie (chiens, chats). 100% huile de coco extra vierge - Notre huile de coco de qualité supérieure et inodore est un produit naturel brut issu de cultures biologiques contrôlées au Sri Lanka et est exempte de conservateurs, de gluten et de lactose.
    18,75 €
    15,95 €
    -15%
  • La Tourangelle - Huile de noix de coco désodorisée - 100% Biologique - Huile de coco raffinée - Cuisine et cosmétique - 314ml (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Huile de noix de coco désodorisée, 100% biologique récoltée aux Philippines. Notre huile de noix de coco désodorisée est issue de la pulpe séchée de noix de coco. Les noix de coco sont pressées et raffinées en douceur. L'huile de noix de coco désodorisée / raffinée est inodore et neutre en goût, c'est une huile multiusage. L'huile de noix de coco bio désodorisée s'utilise en cuisson douce ou à forte température. Elle idéale pour remplacer le beurre dans les pâtisserie. L'huile vierge de noix de coco bio désodorisée est parfaite pour les soins cosmétiques : elle hydrate la peau et les cheveux en profondeur.
    12,38 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moules à gâteaux en silicone. Pour muffins, cupcakes et petits gâteaux. Lot de 24 moules réutilisables
    Lot de 24 moules en silicone réutilisable 00% silicone alimentaire, approuvé par la FDA, Moules de cuisson réutilisable Résistant à la chaleur jusqu'à 450 & # x2103 ; Surface antiadhésive manipulation facile à nettoyer pour éviter toute tache et odeur résistant, passe au lave-vaisselle Dimensions standard : chaque tasse de 2,5 g, diamètre : en haut : 7 cm diamètre bas : 4,4 cm
    8,99 €
  • Moule et Muffin Air Fryer, 3 Pièces Silicone Antiadhésif, 7 Trous, Pour Gâteaux, Dessert, Pâtisseries
    MATÉRIAU EN SILICONE DE HAUTE QUALITÉ : Le moule à muffins en silicone est fabriqué à partir d'un matériau en silicone de qualité alimentaire supérieure. Il est exempt de bisphénol A, sûr, inodore, souple et durable. La plage de température applicable pour le silicone du moule à cuire est de -40 °F à 450 °F (-40 °C à 230 °C) DIMENSIONS DU MOULE : L'ensemble contient 3 moule à muffin. Chaque moule muffin silicone peut produire 7 gâteaux à la fois. Le diamètre du moules muffins est de 21 cm / 8,27 pouces, le diamètre des petits trous est de 5,8 cm / 2,28 pouces et la hauteur est de 3,8 cm / 1,5 pouces ANTI-ADHÉSIF ET FACILE À DÉMOULER : Le moules à muffins en silicone est doté d'un revêtement anti-adhésif. Les gâteaux peuvent être facilement retirés du moules à muffins en silicone sans s'y coller, assurant que les pâtisseries ont une forme complète et esthétique FACILE À NETTOYER : Le moules à muffins est simple et pratique à nettoyer. Après utilisation, il suffit de le rincer simplement avec de l'eau claire ou de le mettre dans le lave-vaisselle pour qu'il retrouve rapidement un état propre et soigné LARGE GAMME D'UTILISATION : Le moules à cupcakes en silicone peut être utilisé pour fabriquer des cupcakes, des brownies, des omelettes ou des gâteaux au fromage, etc. Le moule muffins est adapté à divers appareils électroménagers de cuisine, tels que les fours, les fritteuses à air, les fritteuses à air chaud, etc
    8,99 €
  • 500ml Siphon Chantilly, Siphon de Chantilly Decorating Gâteaux et Desserts, Syphon à crème en Aluminium avec 3 Douilles en Acier Inoxydable et 1 Brosse de Nettoyage, pour Mousses et Crèmes
    Aluminium de qualité alimentaire : le mélangeur de crème est fabriqué en aluminium de qualité alimentaire, ce qui lui confère une excellente durabilité et stabilité. L'ouverture de la bouteille est équipée d'un joint en silicone séparé et de filetages renforcés pour éviter l'étanchéité et les fuites. Multifonction : comprend 3 buses en acier inoxydable : buse lotus, buse droite et buse croisée, vous pouvez décorer le gâteau selon vos préférences et besoins, nous avons également une brosse de nettoyage, pratique pour vous de retirer et de nettoyer facilement la buse. Facile à utiliser : la poignée du pistolet à crème au beurre est fabriquée à partir d'un ressort durable, vous pouvez rapidement presser les moules à crème au beurre et le distributeur de crème fouettée peut garder votre crème fouettée fraîche pendant des jours. Il suffit de le placer dans le réfrigérateur et de le secouer à nouveau pour étaler la crème fouettée. Frais et délicieux Poignée confortable : la poignée ergonomique avec ressort durable vous permet de façonner rapidement et facilement la forme de crème souhaitée sans exercer de pression sur vos mains, ce qui vous permet d'économiser de l'énergie et du temps. Utilisation polyvalente : avec ce produit, vous pouvez créer de beaux motifs de crème fouettée avec de la crème fouettée, décorer des gâteaux, des gombo, de la mousse, du café, des soupes, des sauces, des desserts fous, etc. (à la fois chauds et froids), délicieux et beaux.
    24,99 €
  • GOBEL - Siphon de cuisine professionnel INOX - Siphon chantilly cuve et tête INOX - 1L - Qualité professionnelle (conforme NF D21-901)
    POLYVALENT : Siphon professionnel inox conforme NF D21-901, pour la réalisation de vos préparations légères et crémeuses, froides ou chaudes : chantilly, sauces, espumas, etc. QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La structure du siphon en acier inoxydable (cuve et tête), résistante et durable, permet de réaliser des préparation jusqu'à des températures de 70°C (bain marie). SÉCURITÉ : Les siphons GOBEL répondent aux exigences de la norme française de sécurité NF D21-901 (test réalisé par un laboratoire français LNE) et sont certifiés TÜV Fournis avec 3 douilles premium (tulipe, droite et cannelée) avec pas de vis en inox et leur brosse de nettoyage. Utilisation avec cartouches de gaz N₂0 (ex : réf. GL336 ou réf. GL337) - Non fournies - Maximum 2 cartouches par siphon LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
    127,90 €
    121,50 €
    -5%
  • ThermoPro TP01S Thermometre Cuisine à Lecture Instantané avec Longue Sonde de Cuisson Thermometre Patisserie Numérique pour Boissons Chaudes Termometre Cuison avec Écran LCD avec Rétroéclairage
    Lecture Instantanée et Précise: Le thermometre cuisine et son capteur à haute précision fournit la température interne de la nourriture entre 1 et 3 secondes. Précision d'environ 0,5 degré Celsius Sonde de Cuisson 13,6cm de Long: Le thermomètre cuisine est équipé d'une sonde en acier inoxydable de 13,6 cm, vous n'avez plus à vous soucier d'avoir les mains trop prêt des surfaces chaudes. Facile à Utiliser : Le termometre cuison peut verrouiller la temperature actuelle et la valeur mesurée ne changera pas après avoir retiré le sonde des aliments. Thermometre cuisine patisserie avec rétroéclairage, vous pouvez afficher les informations de température même en cas de faible luminosité. Le thermometre alimentaire s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité. Large Utilisation: Thermometre Cuisson, avec plage de température de -50 à 300 degré Celsius; Basculer librement entre Celsius ou Fahrenheit. Thermomètre à viande, parfait pour le grill, le fumoir, le barbecue, et la cuisson en plein air et mesurer la température de diverses boissons chaudes. ThermoPro Thermomètre Patisserie, Votre Choix Fiable: Le thermomètre à sucre peut être largement utilisé dans la cuisine, le barbecue, la fabrication de boissons chaudes, la fabrication de bonbons, etc.
    7,99 €
    7,59 €
    -5%
  • DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)
    ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde
    10,99 €
  • Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blanc
    Le sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant
    14,99 €
  • NWOUIIAY Batteur Electrique 500W à 5 Vitesses et 9 Accessoires Batteur à Main avec Fonction du Turbo Boost Bouton d'éjection et Base de Stockage pour Gâteaux Confitures et Crème etc
    Fonction puissante: le fouet NWOUIIAY avec moteur 500W est puissant, peut facilement remuer, mélanger et pétrir, avec un bon effet, et le système de refroidissement à circulation peut refroidir rapidement le batteur, ce qui est plus sûr Polyvalence: Le mélangeur dispose d'une variété d'accessoires de mélange, y compris 2 fouets pour mélanger les blancs d'œufs, 2 crochets de mélange pour pétrir la pâte et 2 mélangeurs pour mélanger la purée de pommes de terre. Le batteur peut faire de la confiture, du gâteau, de la mousse, etc., adaptés à divers desserts. Convient comme cadeau de Noël pour la famille et les amis Réglage de la vitesse à 5 niveaux: Le batteur à œufs a un réglage de vitesse à 5 niveaux, vous pouvez choisir la meilleure vitesse pour préparer les ingrédients et les desserts, avec une efficacité élevée et une vitesse de mélange rapide Facile à utiliser: le mélangeur est léger et vous ne vous sentez pas fatigué facilement lors de son utilisation. Il suffit de pousser les accessoires d'agitation dans la fente pour carte et d'appuyer sur le bouton d'alimentation, ce qui est simple et pratique Conception compacte: le fouet a une base de stockage, qui peut stocker tous les accessoires pour ranger facile. Le fouet peut être nettoyé avec une éponge en tissu humide ou directement rincé à l'eau, ce qui est simple et pratique
    29,99 €

Comment présenter un café gourmand tout chocolat comme un chef ?

La présentation est la moitié du plaisir avec un café gourmand. Chaque élément doit avoir sa propre contenant pour créer un effet visuel de petits trésors à découvrir. Utilisez un plateau de présentation ardoise ou une grande assiette plate blanche pour poser l’ensemble. La mousse sera servie dans une verrine en verre transparent pour laisser voir la texture. Le fondant sera posé dans une petite caissette en papier doré ou directement sur une mini-assiette à mignardises. Les truffes seront présentées dans une petite coupelle en porcelaine. La tasse d’expresso, idéalement une tasse à expresso en céramique épaisse, sera placée légèrement en retrait. Un saupoudrage final de cacao avec un pochoir (petit gabarit découpé qu’on pose sur le dessert pour créer un motif avec la poudre) ajoutera une touche très professionnelle.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Praknu Assiette en Ardoise Ronde de 30 cm - Lot de 6 - Pour Servir ou Décorer - Pierre Naturelle - Antidérapante
    🧀 ASSIETTES EN ARDOISE RONDES: 6 assiettes rondes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🧀 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🧀 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🧀 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🧀 EMBALLAGE SÛR : Les 6 assiettes rondes en pierre d'ardoise sont emballées individuellement et sécurisées dans du polystyrène.
    37,00 €
  • Navaris planche ardoise pour fromage apéro tapas charcuterie dessert - Lot 6x plateau en ardoise 30x20 cm - Assiette rectangulaire pour service plat
    PRÉSENTATION ÉLÉGANTE : Le set de 6 assiettes en ardoise est l'accessoire idéal pour le service d'un repas ou apéritif dinatoire, pour un dîner ou buffet. Elles sont durables et apportent une touche de décoration originale à votre table. ANTIDÉRAPANT : Chaque plaque dispose de 6 pieds en mousse pour une bonne adhésion au support et afin de ne pas abîmer une table en verre par exemple. UTILISATION AU CHOIX : Plats salés et sucrés ! Servez-vous de l'assiette aussi bien comme plateau à fromages, pour servir une entrée salée, des gâteaux apéritif ou tapas que pour un dessert, des mignardises, des fruits, et bien d'autres ! ENTRETIEN : Veuillez ne pas passer les plaques au micro-onde ni au lave-vaisselle. Elles se nettoient facilement avec un chiffon mouillé. INSCRIPTIBLE : Vous pouvez écrire sur une planche à l'aide d'une craie, pour un plan de table ou une dégustation de fromage par exemple.
    43,99 €
  • Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Lavables Au Lave-Vaisselle 170 ml
    Apprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 170 ml (82 mm de diamètre, 58 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.
    14,83 €
  • Paris Prix Secret de Gourmet - Lot de 6 Verrines en Verre Sylvana 8cl Transparent
    Marque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 5,4 x H. 6 cm Matière : Verre Coloris : Transparent
    8,99 €
  • ScrapCooking - Lot de 48 Caissettes Dorées pour Cupcakes & Muffins - Décorations Étuis Tasses en Papier pour Pâtisseries - Caissettes de Présentation - Couleur Or - 5068
    DÉCOREZ VOS CUPCAKES - Un kit de 48 caissettes de présentation dorées pour habiller vos cupcakes et muffins maison. Avec leur style élégant, ce sont les caissettes idéales pour un anniversaire, un grand évènement ou pour recréer la magie des fêtes de fin d’année ! 48 CAISSETTES DE PRÉSENTATION - Ce kit contient environ 48 caissettes de présentation en papier apte au contact alimentaire. Dimensions : 5 x 7,5 x H 3,5 cm. STYLE ÉLÉGANT - Un magnifique coloris doré qui donnera une touche d’élégance et de brillance à vos réalisations. Un coloris qui pourra servir en toutes occasions : Noël, nouvel an, fête d’anniversaire ou simplement au quotidien pour habiller vos pâtisseries. DÉCOUVREZ NOS CAISSETTES - Amateur de cupcakes et muffins ? Habillez-les avec nos caissettes et leurs différents thèmes : Sirène, Tropical, Licorne, Halloween, Pois… Optez également pour nos moules à muffins en silicone : Moule à 6 Muffins (ref. 3117) et Moule à 12 Muffins (ref. 2990). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    5,15 €
    4,29 €
    -17%
  • Caissette Muffins Papier Mini,400 pièces,Antiadhésives & Doublures de Muffins en Aluminium,Caissettes Cupcake Pour Fête & Mariage,Couleur Or,Mini Taille
    Taille/couleur : le colis comprend 400 caissettes à cupcakes en feuille d'or. Le diamètre du fond est de 3,5 cm, hauteur : 2,4 cm ; s'adapte parfaitement à un mini moule à muffins ou à cupcakes. Résistant à la chaleur : les caissettes à cupcakes Bake Choice sont régulièrement résistantes à la graisse et peuvent supporter une température allant jusqu'à 220°C/428°F. Ne passe pas au micro-ondes Emballage stable: afin d'éviter les dommages pendant le transport, le tapis de cuisson de Baking Choice est emballé dans une boîte en papier kraft pratique et stable pour s'assurer que chaque client reçoit le produit en parfait état. Matériau fiable, marque fiable : la qualité est notre priorité absolue. Les caissettes à cupcakes Bake Choice sont fabriquées à partir de papier d'aluminium de qualité alimentaire. Bake Choice est un fort défenseur des emballages alimentaires sûrs et respectueux de l'environnement, en respectant les réglementations FSC(Forest Stewardship Council) Facile à utiliser et polyvalent : les moules à cupcakes fantaisie sont un excellent choix pour améliorer vos cupcakes. Non seulement pour les cupcakes, c'est également un support de cuisson parfait pour les biscuits, les tartes, les biscuits et les brownies, tout ce que vos consommateurs ont besoin de faire est juste de déplier la doublure et de profiter du dessert. Préparez une fête impressionnante pour votre famille et vos amis avec les moules à cupcakes Bake Choice
    13,99 €
  • Lot de 20 Plateaux en Carton Blanc - Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets (23 x 16 cm)
    DESCRIPTION: Plateaux de Présentation en Carton Blanc UTILISATION: Idéal pour présentation de pâtisseries, mignardises, amuse-bouches, buffets... DIMENSIONS: 23 cm de longueur / 16 cm de largeur / dont 3 cm de bordure PRATIQUE: Rangement facile et carton résistant RESPONSABLE: 100% recyclable
    8,90 €
  • FOOGO Green 25pcs Mini Assiettes Jetables en Feuille de Palmier, 10cm Carré, Écologique Biodégradable Compostable Comme Assiettes Bois, Bambou, Papier, Plats Chauds, Mariage, Pique-Nique, Fête
    QUALITÉ PREMIUM et ROBUSTE - Nos assiettes jetables robustes ne se plient pas et ne s'affaissent pas sous le poids, et vous pouvez tenir vos aliments d'une seule main en toute confiance. Adaptées à tous les types d'aliments - chauds, froids, secs, humides, collants, sucrés, épicés - et bien d'autres encore ! UN VRAI CADEAU DE LA NATURE - Fabriquées à partir de feuilles de palmier Areca tombées au sol, les assiettes biodégradables FOOGO Green sont 100 % naturelles et ne contiennent aucun produit chimique ou ingrédient nocif. Une alternative plus VERTE - Nos assiettes écologiques sont biodégradables et remplacent les assiettes en papier ou en plastique qui sont nocives pour l'environnement. Elles sont également une excellente alternative aux assiettes jetables en bambou et aux assiettes jetables en bois. ÉLÉGANT, texture boisée naturelle - Chaque pièce est unique et rustique et porte les motifs et textures distincts de la feuille dont elle est issue. COMPOSTABLE et BIODEGRADABLE - Une fois utilisées, elles peuvent être jetées avec les déchets alimentaires ou les déchets de jardin. Facilement jetables en toute sécurité dans les foyers lors des séjours en camping et des barbecues. CONFORME AU MICRO-ONDES ET AU CONGÉLATEUR - Les assiettes jetables FOOGO résistent à la chaleur et au froid et peuvent être utilisées pour des aliments chauds ou froids, ce qui les rend parfaites pour toutes les occasions. Un fournisseur unique ARTICLES DE FÊTE ÉCOlogiques - Notre gamme de produits comprend des assiettes et des couverts jetables, des serviettes de table écologiques, des pailles biodégradables, des couverts en bois, des bols jetables et des plateaux de service.
    14,99 €
  • MALACASA Série Ramekin Dish, 12pcs Bols à Sauce en Porcelaine, 170ml Bols à Tapas et Sauces, Coupelle à Trempette Sauce Pour Tapas, Trempette, Sushi, Confiture, 10 x 10 x 3.7cm, blanc
    Moule à Pâtisserie Polyvalent : ces petits bols sont parfaits pour cuire et servir des sauces, des sauces, des collations, des pâtisseries aux œufs, des gâteaux au beurre, de la crème glacée, des desserts, des noix et des soupes. Ils sont parfaits pour un service personnalisé et le contrôle des portions. Facile et Lisse à Nettoyer: Fabriqué en porcelaine de haute qualité, ils ne sont pas faciles à casser, et la surface lisse facilite le nettoyage. Les bords légèrement arrondis s'intègrent harmonieusement dans le design de votre cuisine et lui donnent une touche unique. Passe au Four, au Micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. La porcelaine émaillée est élégante, respectueuse de l'environnement et polyvalente par rapport au plastique. Vous n'avez pas à vous soucier que des toxines nocives pénètrent dans vos aliments. Empilable et Design Elégant: La fonction empilable et sans inclinaison permet une utilisation efficace de l'espace de l'armoire et facilite le rangement sûr. Le design unique impressionnera vos invités lors du dîner. Choix de Cadeau Idéal et Chaleureux : la forme lisse et tendance des bols blancs et leur toucher soyeux les rendent extrêmement attrayants et faciles à combiner avec d'autres pièces de vaisselle. En outre, ils sont le cadeau idéal pour les mariages, les fêtes, les anniversaires ou les vacances.
    23,63 €
    22,45 €
    -5%
  • MALACASA Série Ramekin Dish, 12pcs Bols à Sauce en Porcelaine, 60ml Bols à Tapas et Sauces, Coupelle à Trempette Sauce Pour Tapas, Trempette, Sushi, Confiture, 7.7 x 7.7 x 3.2cm, blanc
    Moule à Pâtisserie Polyvalent : ces petits bols sont parfaits pour cuire et servir des sauces, des sauces, des collations, des pâtisseries aux œufs, des gâteaux au beurre, de la crème glacée, des desserts, des noix et des soupes. Ils sont parfaits pour un service personnalisé et le contrôle des portions. Facile et Lisse à Nettoyer: Fabriqué en porcelaine de haute qualité, ils ne sont pas faciles à casser, et la surface lisse facilite le nettoyage. Les bords légèrement arrondis s'intègrent harmonieusement dans le design de votre cuisine et lui donnent une touche unique. Passe au Four, au Micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. La porcelaine émaillée est élégante, respectueuse de l'environnement et polyvalente par rapport au plastique. Vous n'avez pas à vous soucier que des toxines nocives pénètrent dans vos aliments. Empilable et Design Elégant: La fonction empilable et sans inclinaison permet une utilisation efficace de l'espace de l'armoire et facilite le rangement sûr. Le design unique impressionnera vos invités lors du dîner. Choix de Cadeau Idéal et Chaleureux : la forme lisse et tendance des bols blancs et leur toucher soyeux les rendent extrêmement attrayants et faciles à combiner avec d'autres pièces de vaisselle. En outre, ils sont le cadeau idéal pour les mariages, les fêtes, les anniversaires ou les vacances.
    22,60 €
    21,47 €
    -5%
  • Cosumy Lot de 4 Tasses à Expresso en Céramique Noire - Design Empilable - Parois Épaisses - Lavable au Lave-vaisselle - 70 ml
    ☕️ POUR LES AMOUREUX DE L'EXPRESSO : 4 tasses à expresso en céramique sans anse en noire mat. Idéal pour la maison, le bureau ou les cafés. Capacité : 70 ml | Diamètre : 5,5 cm | Hauteur : 5,5 cm. ☕️ DESIGN EMPILABLE : Le design unique de nos tasses à espresso empilables permet un rangement peu encombrant, que ce soit dans le placard de la cuisine ou à côté de la machine à café. ☕️ CADEAU IDÉAL : Le set de tasses à expresso au design moderne et minimaliste, créé pour les amateurs d'expresso, de café noir ou ristretto, est idéal comme cadeau. Les tasses passent aux micro-ondes. ☕️ CAFÉ CHAUD : La céramique à paroi épaisse garde l'expresso chaud plus longtemps. La forme cylindrique de la tasse intensifie l'arôme du café, offrant ainsi une expérience sensorielle complète. ☕️ ENSEMBLE COMPLET : 4 tasses à expresso empilables noires. Résistantes à la chaleur et au lave-vaisselle. Gastroconseil : Servez les tasses chaudes pour que la boisson reste chaude encore plus longtemps.
    20,99 €
  • DBAATTZ Lot de 5 Tasses à Expresso, 100 ml tasses à paroi Épaisse en Grès, Tasses à Moka Sans Anse, Passe au Lave Vaisselle, pour Expresso, Moka, Cadeau au Design Moderne
    Matériel : Ces tasses à espresso sont fabriquées en céramique, profitez de vos boissons préférées dans une tasse élégante, pratique et esthétiquement agréable. Passe au lave-vaisselle : peut également être utilisée au micro-ondes et empilable pour économiser de l'espace. Ainsi, vous pouvez vous concentrer entièrement sur la dégustation de votre café, tandis que le nettoyage et l'entretien se font en un instant. Polyvalent : avec une contenance de 100 ml, ces mini tasses conviennent pour le café expresso, la moka, le cappuccino, le thé et d'autres boissons chaudes. Facile à utiliser : la hauteur de la tasse à café convient à la plupart des machines à café les plus courantes. Cadeau : surprenez les amateurs de café de votre vie avec nos mini tasses à expresso en céramique fabriquées avec soin.
    17,99 €
  • COYUN Pochoir Gâteau Pâtisserie Réutilisable - Kit Décoration Moules Cuisson, Pulvérisation Chocolat Sucre Tamis
    LE PAQUET COMPREND: 4 modèles de gâteaux. Placez simplement le pochoir gateau sur la surface de votre gâteau ou dessert et tamisez la poudre de cacao ou le sucre. MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ: Le pochoir gateau patisserie est fabriqué en plastique alimentaire durable de qualité supérieure et peut être réutilisé professionnellement. OBJETS APPLICABLES: gaufrage rapide sur les deux côtés du gâteau. Le pochoirs à gateaux est parfait pour décorer les côtés ou le dessus des gâteaux, des biscuits, des bonbons et des chocolats. Convient pour Noël, la Saint-Valentin et d'autres fêtes quotidiennes, ainsi que pour les modèles de gâteaux de style amusant. DESIGN EXCEPTIONNEL: 4 types de cake molds différents peuvent répondre à vos différents besoins. Poudre de cacao sur la surface du gâteau pour présenter le motif des moules de décoration de gâteaux. DESIGN: nos moule gateau anniversaire sont fabriqués par découpe laser. Chaque outil de décoration de gâteau est lisse et sans bavure, avec des motifs clairs.
    6,39 €
  • Fyfjur Pochoir Gateau, 10 Pièces Pochoir Patisserie, Accessoires De Gâieau Modèles De Cuisson De Gâteaux, Accessoires De Cuisson Pour Gâteaux Biscuits Fondant Dessert (26,4 X 11,3 cm)
    [Matériel de sécurité] : notre modèle de gâteau est fabriqué en matériau PET respectueux de lenvironnement de haute qualité, sûr et non toxique, résistant aux températures de -10 à 120 degrés Celsius. Vous pouvez décorer vos gâteaux sans vous soucier des produits chimiques nocifs. [10 motifs] : avec 10 motifs différents, ces pochoirs à gâteaux vous offrent une large gamme de choix de décoration de gâteaux. Laissez libre cours à votre créativité et créez de beaux motifs sur vos gâteaux. [Facile à utiliser] : notre accessoire de cuisson est convivial et léger. Placez-les simplement sur le dessus de votre gâteau et saupoudrez de sucre glace ou de peinture en aérosol pour créer les motifs que vous souhaitez. Décorez vos gâteaux en toute simplicité et obtenez des résultats professionnels. [Facile à nettoyer] : les accessoires de gâteau sont faciles à nettoyer et peuvent simplement être rincés à leau courante. Lapplication est simple et simple. Décorez vos gâteaux en un rien de temps et gagnez du temps en nettoyage. [Larges utilisations] : en plus de la décoration de gâteaux, ce pochoir peut également être utilisé comme passoire à sucre glace, moule à glaçage à gâteau, moule dimpression, ainsi que pour lartisanat et le scrapbooking. Laissez votre créativité envahir votre esprit et votre corps.
    8,99 €