Sur le marché, les courgettes s'entassent à prix doux dès la fin du printemps : c'est le signal pour sortir les moules à...
Autres recettes salées
Si vous pensiez que la gastronomie belge se résumait uniquement à nos fameuses frites dorées, préparez-vous à une belle surprise ! Dans cette section, nous vous invitons à explorer une multitude de trésors salés qui font le charme et la générosité de nos tablées familiales. Des réconfortantes carbonades flamandes aux savoureux chicons au gratin, en passant par l’incontournable waterzooi ou les célèbres boulets liégeois, laissez-vous guider par nos recettes authentiques expliquées pas à pas. Sortez vos marmites et venez concocter avec nous des plats traditionnels qui réchauffent le cœur et régaleront vos proches, pour faire de chaque repas un véritable moment de partage à la belge.
Recette de tarte feuilletée aux courgettes et à la tomate
Dans les cuisines de bistrot comme sur les tables familiales, la tarte feuilletée aux courgettes et à la tomate revient chaque...
Recette de clafoutis salé courgette et feta : moelleux et ensoleillé
Voilà un plat qui sent bon les marchés d'été et les jardins gorgés de soleil. Le clafoutis salé courgette...
Recette facile de gratin râpé de pommes de terre et courgettes
Sur les étals de septembre, courgettes et pommes de terre se côtoient encore, signe que la saison des gratins mixtes commence. Ce plat...
Recette de tarte courgette et feta : simple et savoureuse
Sur les étals de fin d'été, courgettes et feta se croisent sans se connaître. Pourtant leur mariage donne une tarte d'une...
Recette facile de spaghetti de courgettes
Sur les étals de printemps et d'été, les courgettes s'empilent en promesse de légèreté....
Recette facile de riz aux courgettes et tomates au Cookeo
Le Cookeo s'impose peu à peu comme l'allié des cuisines pressées, et ce riz aux courgettes et tomates en est la...
Lasagnes d’aubergines à la tomate, mozzarella et gruyère : la recette gourmande
Sur les étals de fin d'été, les aubergines luisantes annoncent une saison où la tomate est reine. Ce plat...
Recette facile de pastasotto aux tomates cerises
Le pastasotto, c'est la rencontre improbable entre les pâtes et le risotto : une méthode qui consiste à cuire des pâtes...
Recette facile de courgettes poêlées à congeler
Chaque été, les jardins et les étals débordent de courgettes, et la question revient inévitablement : comment en...
Recette du gâteau invisible aux courgettes
Sous ses airs de simple cake, le gâteau invisible aux courgettes cache une prouesse technique : des lamelles de légume si finement...
Recette facile de courgettes jaunes
Sur les étals de fin d'été, la courgette jaune détonne à côté de ses cousines vertes. Ce...


















