Test du Ninja BN800EU : robot mixeur 3-en-1 puissant et polyvalent

Concilier le manque d’espace sur le plan de travail et le besoin de polyvalence en cuisine est un véritable défi. Le robot Ninja 3-en-1 BN800EU a été conçu pour répondre à cette problématique en réunissant plusieurs appareils en un seul. Nous l’avons mis à l’épreuve pour vérifier si cette promesse de simplicité et d’efficacité est tenue.

Déballage et premières impressions sur le Ninja BN800EU

Dès la réception du carton, le poids de l’appareil interpelle. Avec ses 4,34 kilogrammes, le bloc moteur du robot de cuisine 3-en-1 Ninja BN800EU inspire une confiance immédiate. Posé sur le plan de travail, sa base est d’une stabilité remarquable, aidée par quatre ventouses qui l’ancrent fermement. Fini les appareils qui menacent de s’envoler lors des préparations les plus intenses. L’ensemble est livré avec trois récipients principaux : une grande cruche de 2,1 litres pour les smoothies et soupes en grande quantité, un bol de robot de 1,8 litre pour hacher et mélanger, et enfin un gobelet nomade de 700 ml pour les préparations individuelles à emporter. Certains regretteront peut-être l’absence de verre, mais le plastique utilisé, sans BPA, est épais, solide et présente l’avantage d’être bien plus léger et moins fragile. Le design, alliant noir et argent, est sobre et s’intègre facilement dans une cuisine moderne. Ce qui distingue immédiatement Ninja, c’est son système de lames. Contrairement à la plupart des concurrents qui placent les lames au fond du bol, ici, un axe central supporte plusieurs niveaux de lames. Une conception qui promet un mixage et un hachage plus homogènes. Attention cependant dès le déballage : les lames sont extrêmement tranchantes. Une manipulation prudente est de mise.

Puissance et polyvalence au banc d’essai

Avec une puissance annoncée de 1200 watts, les attentes sont élevées. Pour ce test, j’ai commencé par un classique qui met souvent à mal les blenders moins performants : le beurre de cacahuètes maison. En quelques minutes à peine, des cacahuètes torréfiées se sont transformées en une pâte lisse et onctueuse, une tâche sur laquelle des appareils de marques réputées avaient précédemment échoué. La puissance est bien réelle et impressionnante. J’ai ensuite enchaîné avec des smoothies à base de fruits congelés et de la glace pilée. Le résultat est parfait, sans aucun morceau, confirmant l’efficacité du système de lames à étages. Pour la fonction robot, j’ai testé le hachage de légumes pour une soupe. Oignons, carottes, céleri : en quelques impulsions, tout est haché uniformément. Un utilisateur rapportait avoir râpé deux kilos de pommes en moins d’une minute, et je peux confirmer que la rapidité est l’un des points forts de cet appareil. Il transforme des tâches fastidieuses en opérations de quelques secondes. Un avis négatif mentionnait une difficulté à hacher des fruits secs ; de mon côté, pour des amandes ou des noix en quantité raisonnable, le résultat a été satisfaisant, produisant une poudre fine idéale pour la pâtisserie. La polyvalence est donc au rendez-vous, l’appareil passant du rôle de blender à celui de robot hachoir avec une facilité déconcertante.

La technologie Auto-iQ: gadget ou réelle innovation ?

Le Ninja BN800EU est équipé de la technologie Auto-iQ, qui propose cinq programmes préréglés : Mixer, Mixer Max, Hacher, Mélanger et Purée. Ces programmes intelligents combinent des séquences de pulsations, de pauses et de mixage en continu pour un résultat optimal sans surveillance. J’ai trouvé cette fonction particulièrement utile pour les smoothies. On lance le programme, et l’appareil gère seul les différentes phases pour casser les ingrédients congelés puis les mixer jusqu’à obtenir une texture parfaite. C’est simple, efficace et le minuteur intégré permet de savoir exactement quand la préparation sera terminée. Cependant, cette intelligence a ses limites. Pour la préparation de pâtes lourdes, comme une pâte à pizza, l’expérience est plus mitigée. En utilisant le programme préréglé « Mélanger », j’ai constaté, comme d’autres utilisateurs, que la puissance brute du moteur avait tendance à faire vibrer violemment la machine une fois la boule de pâte formée. Il est fortement conseillé de passer en mode manuel pour ce type de préparation. En sélectionnant la vitesse la plus faible et en contrôlant soi-même le processus, le pétrissage se déroule sans encombre et le résultat est excellent. La technologie Auto-iQ est donc une véritable aide au quotidien pour la majorité des tâches, mais la maîtrise des commandes manuelles reste indispensable pour les préparations plus délicates.

Ergonomie, bruit et entretien au quotidien

L’utilisation du robot Ninja est globalement intuitive. Chaque récipient, une fois clipsé sur la base, active les programmes qui lui sont dédiés sur le panneau de commande. C’est un système de sécurité bien pensé qui évite les erreurs de manipulation. Cependant, il faut aborder un point soulevé par de nombreux avis : le bruit. Il ne faut pas se le cacher, le Ninja BN800EU est bruyant. Très bruyant. La puissance de 1200 watts a une contrepartie sonore et il est difficile de tenir une conversation à proximité lorsque l’appareil tourne à plein régime. C’est un facteur à prendre en compte, bien que ce soit le lot de la plupart des appareils de cette catégorie de puissance. Concernant l’entretien, c’est un sans-faute. Tous les éléments amovibles (couvercles, lames et récipients) sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour un nettoyage à la main, le fait que les blocs de lames se retirent complètement est un avantage considérable. Cela permet de nettoyer le fond des bols facilement et en toute sécurité, à condition, encore une fois, de manipuler les lames avec la plus grande précaution. Enfin, il faut prévoir un espace de rangement conséquent. Entre la base, les trois récipients et les différents couvercles et blocs de lames, l’ensemble est assez volumineux.

Après plusieurs semaines de test intensif, le robot Ninja 3-en-1 BN800EU s’impose comme un allié de poids dans la cuisine. Sa puissance phénoménale et sa polyvalence permettent de réaliser une multitude de préparations en un temps record. Des smoothies parfaits aux légumes hachés en passant par les purées d’oléagineux, il se montre performant sur presque tous les fronts. La technologie Auto-iQ simplifie de nombreuses tâches, même si le contrôle manuel reste préférable pour les pâtes lourdes. Si l’on accepte son niveau sonore élevé et qu’on dispose de l’espace nécessaire pour le ranger, ses performances justifient amplement l’investissement. C’est un appareil robuste, bien pensé et d’une efficacité redoutable qui facilite véritablement le quotidien en cuisine.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines d’utilisation, mon avis sur ce robot Ninja 3-en-1 est clair : c’est un appareil d’une efficacité redoutable. Sa puissance de 1200W, couplée à la technologie Auto-iQ, vient à bout de tout sans effort, que ce soit pour mixer des soupes, hacher des légumes ou préparer des smoothies dans les différents récipients fournis. La conception des lames est excellente et la qualité de fabrication générale inspire confiance, sans oublier la facilité de nettoyage qui est un vrai plus au quotidien. Il faut cependant être conscient de ses quelques défauts : il est particulièrement bruyant en fonctionnement, un point à ne pas négliger, et ses dimensions généreuses nécessitent un espace conséquent sur le plan de travail. Bien que performant, on peut regretter la prédominance du plastique pour un appareil dont le prix est assez élevé. Malgré ces quelques réserves, sa polyvalence et ses performances brutes en font un allié de choix en cuisine que je ne peux que recommander si vous avez le budget et la place pour l’accueillir.

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