Test de la tireuse à bière Unold Franzl avec 3 cartouches CO2

Retrouver le plaisir d’une bière pression parfaitement fraîche à domicile, sans se contenter des bouteilles ou des canettes, voilà une envie que partagent de nombreux amateurs. La tireuse à bière Unold Bierzapfanlage Franzl se propose de relever ce défi en vous offrant la qualité d’un service professionnel directement dans votre cuisine. Nous avons testé pour vous si la promesse est tenue.

Déballage et premières impressions

Dès la réception du colis, le poids de la tireuse à bière Unold Franzl interpelle : avec ses 14,1 kilogrammes sur la balance, on comprend immédiatement qu’il ne s’agit pas d’un simple gadget. La machine inspire confiance. Les matériaux semblent robustes, l’assemblage est soigné et le design, bien que fonctionnel, s’intègre parfaitement dans une cuisine ou un espace bar domestique. Les dimensions (46 x 27,7 x 48 cm) sont certes conséquentes, mais restent raisonnables pour un appareil destiné à accueillir des fûts de 5 litres. L’ensemble respire la qualité de fabrication allemande et promet une expérience à la hauteur de l’investissement.

Dans la boîte, je découvre la tireuse, son plateau égouttoir, les différents adaptateurs pour les fûts les plus courants et, fait appréciable, trois cartouches de CO2 pour démarrer sans attendre. La documentation est complète, et je ne saurais que trop vous conseiller de la lire attentivement avant toute manipulation. Comme nous le verrons, cette étape est loin d’être superflue et peut vous éviter bien des déconvenues. L’impression générale est donc très positive : on sent que l’on a affaire à un produit sérieux, conçu pour durer et pour offrir une véritable expérience de dégustation à domicile.

Mise en service : une étape cruciale

C’est lors de la première mise en service que mon enthousiasme a failli être douché. Après avoir installé le fût à l’intérieur de la cuve réfrigérée, il faut connecter la tête de tirage, qui est reliée à la fois à la conduite de bière et à l’arrivée de gaz CO2. En examinant le système, mon premier réflexe a été de vouloir dévisser les deux écrous en plastique qui semblaient maintenir l’ensemble. Grosse erreur. Il s’agit en réalité d’un système de fermeture rapide, actionné par un simple bouton poussoir, assez peu visible au premier abord. En dévissant, j’ai libéré les ressorts et de petites pièces internes qui ont volé à travers la pièce.

Il m’a fallu une bonne heure et deux cartouches de gaz perdues pour tout remonter correctement. Une fois le mécanisme compris, l’opération est pourtant d’une simplicité enfantine. Un conseil donc, qui mériterait une étiquette d’avertissement sur le produit : ne dévissez surtout pas les écrous en plastique pour déconnecter la tête de tirage, utilisez le bouton de déverrouillage rapide. Une autre précaution concerne l’installation de la cartouche de CO2 : il faut la visser fermement pour assurer l’étanchéité, mais sans jamais forcer avec un outil, au risque d’endommager le joint. Unold a d’ailleurs eu la bonne idée de fournir deux joints de rechange, preuve qu’ils sont conscients de ce point de fragilité. Cette première expérience, bien que frustrante, est un passage obligé pour maîtriser la machine.

Performance et qualité de la dégustation

Une fois ces péripéties de montage derrière moi, la tireuse Unold Franzl a pu enfin révéler tout son potentiel. Et le résultat est à la hauteur des attentes. Le système de refroidissement, d’une puissance de 100 watts, est remarquablement efficace. Il est capable d’amener un fût à température ambiante à une température de dégustation idéale en quelques heures seulement. L’affichage numérique permet de régler la température au degré près, entre 2 °C et 12 °C, pour s’adapter à tous les types de bière. Au début du cycle de refroidissement, un léger bruit de ventilation se fait entendre, ce qui est tout à fait normal pour ce type d’appareil. Il devient ensuite très discret une fois la température de consigne atteinte.

Le véritable atout de cette machine réside dans la qualité du tirage. Grâce au régulateur de pression du CO2, on peut ajuster la carbonatation pour obtenir une mousse parfaite, dense et persistante, sans excès. Le service est fluide, le levier du robinet est agréable à manipuler et le résultat dans le verre est digne d’un bar professionnel. La bière conserve sa fraîcheur et ses arômes pendant plusieurs semaines, grâce à un système qui la protège de l’oxydation. J’ai pu tester la machine lors d’une fête de famille et le succès a été unanime. Le service est rapide, propre, et la qualité constante du premier au dernier verre.

Verdict du testeur : un investissement judicieux ?

Après plusieurs semaines d’utilisation, le bilan est sans appel : la tireuse à bière Unold Franzl est un excellent produit qui tient toutes ses promesses. Sa robustesse, son efficacité de refroidissement et, surtout, la qualité de la bière qu’elle délivre en font un choix de premier ordre pour tout amateur éclairé souhaitant retrouver le plaisir d’une pression à domicile. Elle se révèle particulièrement adaptée pour les événements conviviaux, mais sa capacité à conserver un fût ouvert pendant plusieurs semaines la rend également pertinente pour une consommation plus modérée et personnelle.

Certes, la première mise en service peut s’avérer délicate si l’on ne suit pas scrupuleusement le mode d’emploi. Ce petit défaut de conception sur le système de connexion est le principal reproche que je pourrais lui faire. Cependant, une fois cette étape maîtrisée, l’utilisation quotidienne devient un véritable plaisir. La machine est fiable, performante et les résultats sont constants. L’expérience rapportée par d’autres utilisateurs concernant l’excellent service client d’Unold, capable d’envoyer rapidement des pièces de rechange, est un autre gage de sérénité. C’est un investissement certain, mais un investissement qui, pour les passionnés de bière, se justifie pleinement par la qualité de l’expérience offerte.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Une fois en route, cette tireuse à bière Unold est une véritable merveille, elle refroidit les fûts à une vitesse impressionnante et le service est parfait grâce à l’alimentation en gaz réglable qui évite la formation de mousse. C’est un appareil de très haute qualité, idéal pour animer des fêtes, et j’ai pu constater que le service client était très réactif. Cependant, il faut être prévenu que sa prise en main est loin d’être intuitive : les changements de fûts peuvent rapidement virer au casse-tête avec des erreurs fréquentes, et le mode d’emploi n’est clairement pas à la hauteur. Attention également aux petites pièces qui peuvent facilement s’égarer. Son léger bruit au démarrage est anecdotique, mais son prix élevé pourrait en freiner certains, même si je trouve le rapport qualité-prix justifié au vu des performances. Malgré ces défauts d’ergonomie, la performance générale est si excellente que je la recommande pour la qualité du résultat final, à condition d’être patient lors de la première installation.

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