Le sorbet à la framboise, c’est l’un de ces desserts qui résument à eux seuls toute la générosité de l’été. Acidulé, fruité, d’une légèreté remarquable, il s’impose comme une alternative rafraîchissante aux glaces crémeuses. Bonne nouvelle : inutile d’être un chef étoilé pour le réussir à la maison. Avec quelques ingrédients simples et un peu de patience, vous obtiendrez un sorbet digne des meilleures glaceries artisanales. Alors, enfilez votre tablier, on se lance ensemble dans cette aventure glacée !
20 minutes
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facile
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Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
Synthèse express
Profil : Ce sorbet à la framboise est un dessert sucré et fruité, peu gras, idéal pour l'été grâce à sa légèreté et sa texture glacée.
Protéines : L'apport protéique est très faible, ce qui est caractéristique des sorbets à base de fruits et sucre.
Sel : La teneur en sel est négligeable, ce dessert convient parfaitement aux régimes pauvres en sodium.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison. À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa concentration en sucres simples.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 117 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 29 g |
| dont sucres | 24.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.8 g |
| Fibres | 4 g |
| Sel | 0.01 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparez le sirop de base
Versez le sucre en poudre, le sirop de glucose et l’eau dans une petite casserole. Faites chauffer à feu moyen en remuant doucement jusqu’à ce que le sucre soit entièrement dissous. Le sirop de glucose est un sucre liquide professionnel qui empêche les cristaux de glace de se former dans votre sorbet, ce qui lui donne cette texture lisse et fondante. Retirez du feu dès que le mélange est translucide, sans le faire bouillir trop longtemps. Laissez refroidir complètement à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Un sirop froid est indispensable pour ne pas altérer la texture finale du sorbet.
2. Mixez les framboises
Placez les framboises surgelées dans un récipient haut et laissez-les décongeler partiellement pendant 10 minutes — elles doivent rester bien froides mais légèrement souples. Ajoutez le jus de citron, puis mixez le tout à l’aide du mixeur plongeant jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène. Le jus de citron joue le rôle d’exhausteur de goût : il réveille l’acidité naturelle de la framboise et équilibre la douceur du sucre. Ne vous inquiétez pas si la purée semble un peu épaisse, c’est tout à fait normal !
3. Filtrez la purée
Versez la purée de framboises dans un tamis fin posé au-dessus d’un grand bol. À l’aide d’une spatule en silicone, pressez doucement la purée pour en extraire tout le jus et éliminer les petits pépins. Cette opération s’appelle le tamisage ou le passage au chinois — elle permet d’obtenir un coulis parfaitement lisse, sans grains désagréables en bouche. Prenez votre temps, c’est une étape clé pour un résultat professionnel. Vous devriez obtenir un beau coulis d’un rouge intense et brillant.
4. Assemblez et turbinez
Mélangez le coulis de framboises avec le sirop refroidi. Goûtez et ajustez si besoin : un peu plus de citron pour l’acidité, un peu plus de sirop pour la douceur. Versez ensuite le mélange dans votre sorbetière préalablement refroidie selon les instructions du fabricant. Turbiner signifie faire tourner le mélange dans la sorbetière tout en le refroidissant progressivement — c’est ce mouvement continu qui incorpore de l’air et empêche la formation de gros cristaux de glace. Laissez turbiner pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le sorbet ait une consistance crémeuse et légèrement ferme.
5. Congelez et dégustez
Transférez le sorbet dans un bac de congélation hermétique à l’aide de la spatule en silicone. Lissez la surface, couvrez d’une feuille de film alimentaire au contact direct du sorbet pour éviter la formation de cristaux, puis fermez le couvercle. Placez au congélateur pendant au minimum 1 heure avant de servir. Sortez le sorbet 5 minutes avant dégustation pour qu’il ramollisse légèrement et révèle tous ses arômes.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : si vous n’avez pas de sorbetière, pas de panique ! Versez le mélange dans un bac, placez-le au congélateur et remuez énergiquement toutes les 30 minutes pendant 3 heures à l’aide d’une fourchette. Ce geste brise les cristaux de glace au fur et à mesure de leur formation. Le résultat sera un peu moins onctueux qu’avec une sorbetière, mais tout aussi délicieux. Pour encore plus de saveur, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche mixées avec les framboises.
Une boisson pour sublimer votre sorbet
Pour accompagner ce sorbet à la framboise, optez pour une limonade artisanale maison légèrement sucrée ou une eau pétillante agrémentée de quelques feuilles de menthe et d’un trait de jus de citron vert. Pour les adultes, un verre de rosé pétillant bien frais ou un Prosecco léger s’accordent à merveille avec l’acidité fruitée de la framboise. L’effervescence des bulles contraste délicieusement avec la texture fondante du sorbet.
L’info en plus
Le sorbet, une histoire millénaire : le sorbet est l’un des plus anciens desserts glacés de l’humanité. Ses origines remonteraient à la Perse antique, où l’on mélangeait de la neige des montagnes avec du jus de fruits et du miel. C’est Catherine de Médicis qui aurait introduit ces préparations glacées en France au XVIe siècle, lors de son mariage avec le futur Henri II. Depuis, le sorbet est devenu un incontournable de la gastronomie française, particulièrement apprécié pour sa légèreté et sa capacité à mettre en valeur les fruits de saison. La framboise, avec son équilibre parfait entre douceur et acidité, reste l’un des fruits les plus utilisés en sorbeterie artisanale.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.59,99 € -
Elite Gourmet EIM916 Sorbetière électrique vintage en bois des Appalaches, 5,7 L, avec manivelle moulée sous pression, préparation de crème glacée avec sel gemme en quelques minutes, pinContenance 5,7 litres : permet de réaliser jusqu’à 5,7 litres de crème glacée, de yaourt glacé ou de sorbet onctueux Parfait pour les fêtes, collations, barbecues, pique-niques et grands événements Processus facile en 3 étapes : 1) Mélangez vos ingrédients préférés et placez-les dans la cuve 2) Assemblez l’appareil et ajoutez de la glace ainsi que du sel gemme 3) Branchez et allumez l’appareil Utilisation simple et rapide : il suffit d’ajouter le mélange d’ingrédients dans l’appareil et d’utiliser le moteur automatique ou la manivelle pour obtenir rapidement un délicieux dessert à l’ancienne Fonctionnement silencieux : le moteur électrique s’attache facilement à la cuve, assurant que toutes les pièces sont imbriquées pour un fonctionnement sûr et silencieux Nettoyage facile : la cuve en aluminium permet de retirer facilement les saletés pour un nettoyage facile Stockez facilement les restes de crème glacée dans votre congélateur104,99 €99,42 €-5%
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ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.9,42 €8,95 €-5% -
DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €9,99 €-9%
Comment présenter votre sorbet à la framboise ?
Servez votre sorbet dans des coupes à glace en verre transparent pour mettre en valeur la belle couleur rouge rubis. Formez de jolies boules à l’aide d’une cuillère à glace — un ustensile spécifique avec un mécanisme de déclenchement qui permet de former des boules parfaites et régulières. Déposez deux ou trois boules par coupe, puis décorez avec quelques framboises entières, une feuille de menthe fraîche et un léger saupoudrage de sucre glace pour l’effet visuel. Pour une présentation plus élégante et festive, vous pouvez servir le sorbet dans des verrines hautes en verre soufflé ou dans des coupes à champagne larges et basses, style coupe à cocktail. Accompagnez de petits biscuits sablés ou de tuiles aux amandes posés délicatement sur le bord de la coupe.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Lavables Au Lave-Vaisselle 170 mlApprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 170 ml (82 mm de diamètre, 58 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.14,83 € -
Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Élégantes 160 mlApprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 160 ml (82 mm de diamètre, 80 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.14,64 €
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Cuillère à glace robuste en alliage de zinc pour un usage commercial - Cuillère à glace avec mécanisme de déclenchement, parfaite pour les boules de glace, les boules de melon, les gâteaux et plusFabriquée à partir de matériaux de qualité supérieure : notre cuillère à glace est fabriquée en alliage de zinc robuste, résistant à la rouille et à la corrosion. L'utilisation de matériaux de qualité alimentaire garantit une utilisation sûre et durable, idéale pour un usage commercial dans les restaurants ou les glaciers. Forme de boule précise : notre cuillère à glace est spécialement conçue pour former des boules de glace parfaitement rondes. Le guidage précis des bords et la forme optimisée de la pelle garantissent que chaque boule de glace est uniforme et esthétique, idéale pour une présentation professionnelle. Poignée ergonomique antidérapante : la poignée de la cuillère à glace est fabriquée en matériau doux et antidérapant qui garantit une prise en main sûre. Le design ergonomique réduit l'effort musculaire de la main et convient également aux personnes souffrant d'arthrite. Nombreuses utilisations : notre cuillère à glace convient non seulement pour les boules de glace, mais aussi pour les boules de melon, les boulettes de viande, la pâte à biscuits et plus encore. Cela en fait un outil indispensable dans la cuisine, que ce soit à la maison ou dans le commerce. Nettoyage facile et durable : la cuillère à glace passe au lave-vaisselle et est facile à nettoyer. La construction robuste en alliage de zinc garantit une longue durée de vie et des performances fiables, même en cas d'utilisation fréquente.11,60 € -
Cuillère à glace en acier inoxydable - Avec mécanisme de déclenchement - Passe au lave-vaisselle - Ustensile de cuisine comme moule à boules de fruits pour gaufres, crêpes, muffinsAcier inoxydable durable : forgé sans couture en acier inoxydable 304, combine une fonctionnalité durable avec un aspect attrayant et une manipulation efficace Solution précise sans déchets : le mécanisme à levier permet une utilisation à une main et une freinage de 0,1 seconde pour minimiser les résidus, la goupille d'éjection amovible facilite la manipulation et le nettoyage Nettoyage moderne : gagnez du temps précieux avec cette cuillère à portionner. La construction bien pensée simplifie le nettoyage et améliore votre expérience de dessert pour des résultats toujours sans effort lors de la préparation de spe 1. Confort de prise en main et sécurité : le système à ressort et la poignée ergonomique à 15 niveaux minimisent la charge de la main. La texture antidérapante permet un dosage stable et liquide avec un contrôle élevé. Résolu les problèmes d'adhérence : le doseur en acier inoxydable avec angles de pression réglables ergonomiques et une découpe hémisphérique garantit un démoulage propre de la pâte ou de la pâte sans colle, pour une portion sans effort et uniforme à chaque utilisation.9,69 €
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dellyy Lot de 6 Coupes à Glace, Verrines en Verre 150 ml, Coupe Glace Haute, Verres Transparent, Compatibles Lave-Vaisselle, pour Glaces, Yaourts et Autres en-cas【Verre de Haute Qualité】Ce coupe à glace est fabriqué en verre épais haute transparence, offrant une apparence limpide et transparente. Sa structure robuste et stable est résistante à la déformation. Le bord lisse et arrondi est agréable au toucher, et la base épaisse assure une excellente stabilité. Alliant esthétique et praticité, il est conçu pour une utilisation répétée. 【Capacité de 150 ml】Chaque verrines en verre a une contenance d'environ 150 ml et une hauteur d'environ 12 cm, idéale pour les desserts individuels et un dosage précis. Il convient parfaitement aux glaces, fruits, confitures, noix, puddings, tiramisus et bien d'autres desserts. 【Facile à Nettoyer et Réutilisable】La surface lisse du verre résiste aux taches, ce qui facilite et accélère le nettoyage. Il passe au lave-vaisselle. Plus écologique et durable que les pots à dessert jetables, il conserve son éclat même après une utilisation prolongée, ce qui en fait le choix idéal pour les familles modernes. 【Design Rétro et Elégant】Ces coupes à glace en verre arborent une forme haute classique et une texture en relief au style rétro. Leurs lignes élégantes et transparentes créent une ambiance raffinée et mettent en valeur tous vos desserts. 【Utilisation Polyvalente】Ce service comprend six verrines en verre, idéales pour les réunions de famille, les anniversaires, le thé de l'après-midi et la présentation des desserts en restaurant. Outre les glaces et les milkshakes, elles peuvent également accueillir des salades de fruits, des puddings, des mousses, des cocktails de crevettes et bien d'autres gourmandises, alliant praticité et esthétique.30,99 € -
Konzept 11 Verrines en verre 200 ml – lot de 12 pièces transparentes de haute qualité pour desserts individuels, tiramisu, panna cotta et moussesDIMENSIONS ERGONOMIQUES : Hauteur 58 mm, diamètre supérieur 82 mm, capacité 200 ml. Ces verrines en verre tiennent parfaitement en main, idéales pour un usage domestique ou professionnel. UTILISATION POLYVALENTE : Parfaites comme coupelle dessert, coupe à glace ou verrine tiramisu. Idéales pour présenter des desserts individuels, sauces, dips ou même comme contenant pour bougies DIY. EXCELLENTE RÉSISTANCE : Fabriquées exclusivement dans l’UE selon les normes de qualité les plus strictes. Ces verrines sont robustes, résistantes aux rayures et parfaites pour un usage intensif en restauration. NETTOYGE FACILE & STOCKAGE PRATIQUE : Compatibles lave-vaisselle. Peuvent être stockées au réfrigérateur pour garder vos coupes à dessert ou boissons fraîches à bonne température avant de servir. ÉLÉGANCE & FONCTIONNALITÉ : Un design intemporel et une finition haut de gamme font de chaque verrine dessert un choix raffiné pour restaurants, hôtels ou dîners à la maison.29,40 €
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Lot de 4 Verres à Cocktail Coupe 260 ml, Verres à Martini Striés Vintage, Coupes à Champagne et Verres Espresso Martini sur Pied, Verres Côtelés pour Prosecco, Margarita, Cosmopolitan et DessertsLot de 4 verres à cocktail coupe 260 ml – Ce set comprend 4 verres sur pied au format coupe, avec une capacité de 260 ml chacun. Leur forme large et peu profonde convient particulièrement aux cocktails servis sans glace excessive, aux martinis, à l’espresso martini, au prosecco et aux desserts en verrine. Design strié vintage pour une belle présentation – Les parois côtelées donnent à ces verres à cocktail un style rétro et élégant, tout en apportant du relief visuel à vos boissons. Ils sont adaptés pour présenter un Martini, un Cosmopolitan, une Margarita, un cocktail maison ou une coupe de champagne lors d’un apéritif, d’un dîner ou d’une soirée entre amis. Verre transparent effet cristal, sans promesse excessive – Les verres sont fabriqués en verre clair, avec une finition transparente qui met en valeur la couleur des cocktails, vins pétillants et desserts. Le bord rond, la coupe ouverte et la tige fine offrent une prise agréable pour un usage à la maison, au bar ou lors de réceptions. Pied stable et base épaissie – Chaque verre dispose d’une tige élégante et d’une base élargie d’environ 8 cm pour une meilleure stabilité sur la table, le plateau de service ou le comptoir du bar. Avec une hauteur d’environ 12,6 cm et un diamètre supérieur d’environ 9,9 cm, ces coupes restent compactes tout en offrant une belle présence visuelle. Pour cocktails, champagne, prosecco et desserts – Ces verres coupe sont polyvalents pour les fêtes, mariages, anniversaires, dîners romantiques, apéritifs et bars à domicile. Ils conviennent aux cocktails classiques, à l’espresso martini, au champagne servi en coupe, au prosecco, aux jus élégants et aux desserts comme mousse, tiramisu ou fruits.19,99 € -
Pasabahce Lot de 4 verres à coupe vintage de haute qualité, extra large, verres exclusifs pour gin, margarita, vin, cocktail, champagne, design en cristal, 500 mlEmballage et design de l'article : grâce à notre emballage cadeau, vous pouvez l'utiliser comme cadeau de Noël dans l'un des moments les plus heureux de notre vie. Le design excellent a le privilège parmi toutes les tasses en verre qui ont été produites jusqu'à présent, il est également pratique pour les verres à cocktail. Écologique : alors que nous traversons des jours difficiles en termes de changement climatique et de réchauffement climatique, Pasabahce a produit tous les articles dans différentes usines considérant l'impact néfaste de la production de verrerie de masse. Vous pouvez vous assurer que tout ce que vous commandez chez Pasabahce est certainement écho ami. La plupart des articles Pasabahce ont du verre recyclé et notre projet est de rencontrer notre consommateur avec notre collection Aware qui est %100 articles recyclés avec couleur turquoise à l'avenir. Passe au lave-vaisselle : le verre à cocktail Elysia peut être nettoyé très facilement au lave-vaisselle grâce à la structure résistante du verre. Les produits internationaux ont des conditions distinctes, sont vendus depuis l'étranger et peuvent différer des produits locaux, y compris la forme, les indications et la langue du produit, de l'étiquetage ou des instructions.37,99 €
